大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下超市卖的的面条怎么弄好吃的问题,以及和超市买的大碗面怎么吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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大家好,我是懒猫减脂餐,喜欢和爱美想瘦的人聊聊吃的话题。今天非常高兴能回答这个问题,因为我非常爱吃炒面,特别是西红柿鸡蛋炒面,营养丰富,简单快手。
用料:面条100g,西红柿1只
(大),鸡蛋1枚,蚝油,香葱,盐,花生油适量。
做法步骤:
步骤1
在西红柿顶部用小刀划十字,锅中烧开水,水沸后把西红柿放入稍微烫下捞出。
步骤2
锅中烧开水,下入面条,待面条8成熟捞出冲凉水,控水备用。
步骤3
热锅起少许油,倒入蛋液炒成鸡蛋碎。
步骤4
把凉透的西红柿去皮切小块,热锅起油,放入西红柿,开中火慢慢煸炒出浓汤。
步骤5
锅中放入炒好的鸡蛋碎,放入蚝油,盐,加入100ml热水搅拌均匀,放入面条,慢慢的翻炒拌匀,小火收汤。收汤完毕盛盘撒上香葱碎,一盘营养丰富色香味俱全的西红柿鸡蛋炒面就做好了!
用筷子捞起面条吃即可。因为大碗面通常是直接放在碗中,加入热水即可煮熟,所以不需要再另外煮。另外,可以根据个人口味添加适量的调味料,如酱油、辣椒油等,增加口感和味道。如果面条太长,可以用筷子将其剪短后再食用。
面条先煮熟,放在凉开水里过一下,之后捞起来用油拌一下放在盘里备用,这时候把准备好的蒜苔或豆芽或豆角或芹菜,加上肉丝、鸡蛋下入油锅里翻炒放盐、生抽起锅后备用,再放点油把面放进去炒,最后把炒好的菜、肉丝、鸡蛋放一起炒,起锅时放蒜片或蒜苗翻炒几下很好吃的,如果能吃辣椒,还可以放点辣椒丝。
油条的和面方法:面粉中加入盐糖小苏打鸡蛋无铝泡打粉先拌均匀,而后把水倒入,用手插入盆底再把面翻上来,如此反复多次和均匀,稍醒后,再把手插入盆底把面翻上来,再用拳头捣下去,如此反复多次,使面团很滋润,外表光滑时,就算和好了。而后放冷藏室静醒8小时既可炸油条了。
关于超市卖的的面条怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。