大家好,菠萝粒怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括菠萝粒怎么切也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于菠萝粒怎么弄好吃和菠萝粒怎么切的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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菠萝粒可以这样切:首先将菠萝去皮,然后把菠萝横着切成多个厚片,每个厚片再竖着切成几根,然后再切成小块即可得到菠萝粒。这种切法可以避免浪费,同时也方便吃起来。此外,切菠萝时要注意安全,因为菠萝表面有刺,所以最好先将菠萝顶部和底部去掉,再进行切割。
吃菠萝的季节又到了,水果摊到处可以看到削好皮的菠萝,菠萝清香扑鼻,酸酸甜甜的味道让人不禁流口水,开胃又解渴!
菠萝是水果,但是菠萝也可以用来炒菜,同样做出来的菜肴也是酸甜可口。菠萝鸡丁就是一道很可口的菜。
菠萝鸡丁的做法:
用料:鸡脯肉300g菠萝300g豌豆100g姜1小块,葱花
1、鸡脯肉切丁
(稍小一点),姜切末,将鸡肉丁,姜末,少许盐,1勺料酒混合均匀,腌制20分钟左右
2、将菠萝从中间切开,挖出果肉,用淡盐水浸泡半小时后切小丁
3、锅中烧水,水开后下入豌豆,加少许盐煮2分钟,即可捞起,备用
4、锅中倒适量油,下入鸡丁炒2-3分钟至变色,下入豌豆,加少许白糖,继续炒1-2分钟
5、倒入菠萝丁,快速翻炒均匀,盛入菠萝盅即可
6、撒点葱花,这道菜就完成了
菠萝能做几道菜呢?我是美食领域创作者,真言哥很荣幸回答你的问题。夏天到了,又到了吃菠萝的季节了,其实菠萝不仅可以当做水果入菜,也是一个很好的选择,酸酸甜甜的特别开胃,很适合天气越来越热的现在。今天我推荐三款我觉得最好吃的菠萝菜式,希望你能喜欢。他们分别是菠萝炒饭,菠萝古老肉,和一道甜品冰激凌菠萝三得。
一,菠萝炒饭
[原料]青豆,鸡蛋,菠萝,胡萝卜,虾,米饭,酱油,盐料酒。
[制作方法]
1,虾仁用盐和料酒腌制15分钟。
2,取两颗鸡蛋,加入一点点盐打成蛋液,放入锅中快速炒散,然后盛出备用。
3,青豆玉米胡萝卜切丁费用。
4,准备好前一天的米饭,最好是放在冰箱冷藏过的。米饭用少量生抽油料酒拌匀。
5,菠萝或菠萝罐头切丁备用。
6,起锅放入虾仁煎好备用。
7,重新起锅,倒入玉米胡萝卜青豆翻炒,然后加入米饭,虾仁,炒好的鸡蛋,菠萝,再用生抽和盐调味即可。
二,芒果和菠萝片拌雪糕
(甜品)。
[原料]
菠萝一片,芒果4条,香草冰激凌球
[制作方法]
将冰激凌球放在菠萝片上,芒果条摆在冰激凌周围,上面放上水果点缀即可。
三,菠萝古老肉
用料猪肉,菠萝,小番茄,青椒,番茄酱,白醋,盐,生粉,糖。
步骤:
1,猪肉切成小方块放进碗中,加入一小勺盐,生粉,料酒搅匀腌15分钟。
2,菠萝切成小块,用淡盐水浸泡,10分钟后捞起备用。
3,小番茄和青椒切成小块备用。
4,腌好的肉里面再加一颗鸡蛋,两大勺生粉,搅拌均匀,让每一块肉都挂到糊,没有多余的蛋液。
5,锅里倒油烧至8成,肉放入锅中用中火炸,到定型后再转成小火,炸熟。捞起沥油。
6,肉放凉后重新烧热油锅,倒入肉,大火复炸一分钟,捞起沥油。
7,重新起锅,加入番茄酱,白醋,白糖,盐,水淀粉,小火煮开熬成酸甜汁。
8,倒入菠萝,小番茄青椒搅拌均匀后关火。倒入炸好放凉的肉快速翻炒均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可。
菠萝牛仔粒是一道美食,制作原料主要有菠萝、牛仔粒。制作方法:
1、牛仔粒吸干水分,用盐和黑胡椒调味;
2、菠萝切丁
(去皮后提前用淡盐水侵泡)
3、热锅倒油,加入姜片和灯笼椒爆香,后加入牛肉粒,翻炒均匀后,调入少许酱油,炒30秒后加入菠萝丁翻炒均匀,调入适量的盐和白糖即可出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。