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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于菠萝船炒饭怎么弄好吃和海鲜菠萝炒饭怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享菠萝船炒饭怎么弄好吃以及海鲜菠萝炒饭怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
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2020年04月12日·天津市津南区小猴通讯器材经营部负责人优质美食领域创作者
关注很高兴回答你的问题。
现在四月份是菠萝上市的时间，满街的菠萝一个几块钱，便宜又美味，赶紧做了菠萝炒饭解解馋。
用料
菠萝1个
米饭1碗
鲜虾100克
豌豆100克
胡萝卜半个
盐少许
食用油适量
做法步骤
1、菠萝从三分之一处切开，取肉，放入盐水浸泡
2、电磁炉链接电源，放上搪瓷锅
3、豌豆先煮熟，胡萝卜切粒，启动火锅模式，火候设置900，锅内倒入食用油，放入豌豆和胡萝卜粒，炒熟
4、放入虾球，放入适量的盐和调味品，翻炒至所有配料熟透，关火
5、从电饭煲里取出煮好的米饭，倒入配菜内，拌匀
6、将菠萝肉倒入炒饭内，一样拌匀即可
7、将炒好的菠萝饭盛出，放入菠萝盛器内
8、趁热吃哦
9、成品
第二种是泰国的船员做法，看看你是否喜欢。
这款炒饭是小猴前几年去泰国旅行，我们包了一条渔船出海钓鱼，中午船长为我们做了这款泰国民间的正宗泰国菠萝炒饭，味道至今难忘哈~！
>>>>材料
菠萝一个
西红柿半个
腰果50克
葡萄干50克
洋葱1个
黄瓜半根
大虾或者鸡肉100克
米饭400克
鸡蛋3个
白胡椒粉3克
咖喱粉5克
鱼露1大勺
美极鲜1大勺
盐5克
>>>>做法
腰果入烤箱上下火150度烤20分钟。如果是熟的腰果不需要进行此步骤。
葡萄干清洗一下沥干水份。
菠萝肉挖出来，弄个菠萝碗，觉得麻烦也可以省略这步，直接买去好皮的菠萝。
挖出来的菠萝肉用盐和清水浸泡10分钟。
把配菜都切碎。洋葱、西红柿、菠萝、黄瓜。
虾处理一下，去虾线洗干净。切小块，留几个完整的最后摆盘用。
调料准备好。鱼露和酱油混合。胡椒粉和咖喱粉放在盘子里。
锅烧热，放油，放虾炒至变色盛出备用。
放鸡蛋翻炒片刻。
放米饭炒散。
放洋葱、鱼露、酱油、胡椒粉、咖喱粉翻炒均匀。
所有配菜放进去翻炒均匀。
放盐调味，关火放吓人翻炒均匀出锅。
完成。
有条件的人人们可以选择第二种做法，更符合泰国菜的口味，没有烤箱等设施，可以选择第一种做法，感谢??大家支持，如果我的回答帮助到你了希望能多多关注我这个新人，我是小猴吃吃吃。
主料
二米饭1碗，菠萝2片，鸡蛋2个，豌豆粒少许，玉米粒少许，胡萝卜粒少许
辅料
橄榄油1勺，盐1勺
1.二米饭1碗
(大米，小米)，菠萝两片，鸡蛋2个，玉米粒豌豆粒胡萝卜粒1小碗。
2.菠萝切小块用凉开水加点盐泡一会
(不能用生水泡有菌)。
3.豌豆粒，玉米粒，胡萝卜粒用水煮熟。
4.米饭加1勺盐，打上个鸡蛋。
5.用手抓均匀。
6.另一个鸡蛋打散。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加一勺橄榄油，把鸡蛋滑散。
9.加上豌豆粒玉米粒和胡萝卜粒翻炒熟。
10.加入拌好的米饭炒散。
11.最后加上菠萝块翻炒均匀。
海鲜菠萝炒饭的做法步骤
步骤1
准备食材：一只香水菠萝，莴笋半根，鱿鱼须，虾仁，蔬菜喜欢胡萝卜的也可以加一些哦～
步骤2
菠萝一分为二，把其中一半的菠萝肉挖空，沥干水份
（也可以用厨房纸巾直接吸掉）；
步骤3
将其它配菜切丁备用
步骤4
剩米饭??用蛋黄液拌匀
（因为做饭的时候在开会，所以把鸡蛋清也加进去了…实践证明，不能一心二用），用蛋黄拌最好，炒出来的饭颜色不仅好看还好吃??
步骤5
把准备好的配菜炒熟盛出备用
步骤6
米饭??炒至粒粒分明，然后加入炒好的配菜翻炒均匀，加一点点盐就可以盛出摆盘了哦～
步骤7
酸酸甜甜的菠萝，配上超级爱的虾仁、鱿鱼，真的是绝绝子～????
将一个菠萝一干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米
（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了
关于菠萝船炒饭怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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