各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享生菜酱汁怎么弄好吃视频,以及生菜汁的做法,生菜汁怎么做好吃,生菜汁的家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
生菜400g
芝麻酱20g
甜面酱40g
做法:
生菜洗净,放入随意吃饭的容器中~
取一个小碗倒入适量芝麻酱和甜面酱,大概两者比例是2:1,也不一定,但甜面酱一定要比芝麻酱少才行~!因为甜面酱放多了会很咸的!
然后加入适量热水,可以先加一点,然后用筷子搅拌,如果太干的话就再加点水,直到变成偏稀糊状
主料
生菜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜
适量
姜
适量
肉汁
适量
步骤
1.姜蒜切粒。
2.生菜洗净备用。
3.先调整料汁:热油炒香蒜粒,倒入肉汁
(没有可以用其它酱汁代替),生抽,料酒,盐炒匀,然后盛出备用。
4.另起锅热油炒香姜粒。
5.放入生菜翻炒。
6.炒到生菜变色盛出。
7.装盘,然后淋上酱汁即可。
小贴士
酱汁可以根据自己喜欢加入其它调味料。
调法:
一勺生抽、一勺醋、一勺鲍汁蚝油、半勺白糖。喜欢吃辣的加点小米辣或辣椒酱。
还可以再撒点儿芝麻。
1、食材:生菜2棵、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、白糖1勺。
2、准备食材。
3、把生菜掰开,然后清洗干净备用。
4、蒜切末、干辣椒剪成丝备用。
5、开始制作料汁。锅中倒入少许油,油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味
。6、将蒜末放入锅中煸炒出香味。
7、往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐,加热至糖和盐融化即可关火,料汁就做好了。8、锅中倒入适量的水烧开,把生菜放入锅焯30秒,然后将生菜沥干水分放到碗里。
9、将锅里的料汁浇在生菜上即可。
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