温州松糕凉了怎么弄好吃(温州松糕冷的怎么加热)

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本文目录

  1. 松糕冷了变硬怎么办
  2. 正宗温州松糕配方
  3. 温州松糕怎么加热
  4. 温州松糕冷的怎么加热

松糕冷了变硬怎么办

松糕是用炒熟的糯米粉和大米粉制作而成的。发糕冷了,当然会变硬啊,因为发糕本身是属于粘性的,热的时候会更好吃。温度变凉后,黏性的物质会紧缩在一起,所以就会发硬,建议发够一半都会热着吃。在微波炉中加热或烤箱中加热,以上就是发糕凉了发硬咋回事原因。

正宗温州松糕配方

松糕步骤:

1.红糖50克

2.热水化开过滤掉杂质备用

3.大米粉糯米粉搅拌均匀

4.红糖放凉后慢慢倒入搅

5.搅拌均匀成沙沙的感

6.把粉用粗网过筛

7.过筛后的粉备用

8.模具刷油

9.倒入过筛的粉,不要压实

10.上锅蒸30分钟

11.松软可口的红糖松糕起锅了

温州松糕怎么加热

放蒸锅里加热

或者切片放在微波炉里加热

温州松糕冷了的时候会有点硬度,把它切成1.5cm的片状厚度,然后放在蒸锅里蒸10分钟左右,就可以吃了。

温州松糕一般为新人订婚的时候买来吃的,里面有一点点肥肉,还有松子,核桃等坚果。营养丰富,味道很软糯。

温州松糕冷的怎么加热

放蒸锅里加热

或者切片放在微波炉里加热

温州松糕冷了的时候会有点硬度,把它切成1.5cm的片状厚度,然后放在蒸锅里蒸10分钟左右,就可以吃了。

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