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本文目录

1. 芹菜馅饺子怎么做最好吃
2. 芹菜饺子怎么做好吃又简单
3. 芹菜馅水饺怎样调味更好吃
4. 香芹怎么包饺子

芹菜馅饺子怎么做最好吃

先焯一下。

芹菜菜质较硬，做饺子馅的的时候先将芹菜焯水，变软一些，还可去掉一些水分，然后用刀切碎了，这样拌出来的饺子馅吃起来口感好。

芹菜饺子怎么做好吃又简单

做法:

准备材料：3斤芹菜，3斤猪肉，2根胡萝卜，两把葱，2.5斤饺子皮

1、将猪肉切块切段放入搅拌机搅碎用，把芹菜切碎后放盆里加盐搅拌、然后用手把多余店水分挤掉。

2、拿一个大容器依次放入肉末、芹菜、胡萝卜、然后一次加入三勺盐、四勺鸡精、两勺白糖，三勺生抽、两圈黄酒去腥、3个鸡蛋，然后一个方向搅拌。

4、开始包饺子。

5、包好后放置冷冻层10分钟再下锅煮或煎、口感更好、肉汁更多。

6、等水沸腾后再下锅、汤底可以放点白胡椒、紫菜、榨菜、再撒点葱花，一碗热乎乎的水饺就可以吃。

芹菜馅水饺怎样调味更好吃

食材:五花肉450g、芹菜160g、盐3g、生抽10g、蚝油10g、料酒10g、白糖2g、姜1块、葱1颗、新鲜香菇3朵、芝麻油5g、植物油10g

芹菜摘去芹菜叶子切成碎末放少许盐，腌1-2分钟，防止包的时候水分太多。

.腌渍好的芹菜碎用手攥干水分，入放肉肉的盆中，芹菜碎保持8成干即可，攥得太干水分，肉馅会柴。

植物油，加热至快冒烟时关火，放至5成凉热浇到调料上，将香调料的香味激发出来。

加入姜末、葱花、香菇碎、生抽、料酒、蚝油、盐。用筷子顺一个方向快速搅拌均匀，

香芹怎么包饺子

芹菜包饺子，要配肉馅才好吃，香芹摘洗干净备用。

2.猪肉加少许酱油剁碎，酱油会让肉馅更入味，再加点蚝油提鲜。

3.用筷子朝着一个方向搅，这样搅好的肉馅才劲道，静置30分钟左右让肉更进一步入味.葱，姜切末，香芹切碎，葱，姜加入香芹里，虾仁切小块，再加入入味的肉馅，加入油，盐，鸡精，调好味。

4.面粉加入凉水，揉成面团，稍硬一点，再醒发20分钟左右，这时面会变得软硬适中，搓条，分成小剂子，擀成圆包好水饺。

5.下锅煮熟就可以上桌啦，香芹味道比一般的芹菜味道要更鲜，更好，营养也更赞。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。