生甘草和干姜怎么弄好吃？甘草咸姜的制作方法是什么

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本文目录

1. 蒲公英鱼腥草甘草桔梗生姜片大枣煮服治肺病
2. 甘草咸姜的制作方法是什么

蒲公英鱼腥草甘草桔梗生姜片大枣煮服治肺病

蒲公英具有清热解毒的作用，治疗乳痈的要药，鱼腥草清热解毒，治疗肺部炎症，桔梗宣肺理气，甘草甘平宣肺祛痰止咳。生姜解表散寒，大枣补益正气，补气血，如果是肺部有热就可以使用，如果气虚或是阴虚感冒患者不适用，所以建议挂个中医科，辩证在医生指导下使用药物。

甘草咸姜的制作方法是什么

甘草姜配方鲜生姜100公斤，甘草粉0．2公斤，食盐5公斤。操作要点原料处理。将生姜用竹片或不锈钢刀刮去皮层，洗净，沥干。腌制。用食盐分层入缸腌制，次日翻缸一次，3天后即可捞出。晾干。

将腌好的姜放入竹席上晾晒，第二天拌上甘草粉，继续晾晒，晒至原重的45%左右，即成甘草姜。质量标准本品质地嫩脆，甜咸适度。注意事项若产品需长期保存，则可将产品装入泡菜坛压紧、密封。

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