这篇文章给大家聊聊关于酸梅汤制作怎么弄好吃，以及酸梅汤里面加什么好喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
食材：杨梅300克，山楂干20克，甘草10克，冰糖200克。
做法：
1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。
2、锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。
3、煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟。
4、关火放凉，可放入冰箱，即拿即喝。
食材和调料：杨梅200g、糖50-100g
做法
1、杨梅洗净，放糖腌2小时以上然后放锅中加水漫过杨梅中火煮开，再炖10分钟即可，凉后放冰箱冷藏。
2、杨梅干品，加冰糖与水放锅中煮开，在小火炖20分钟至汤色均匀，水位下降，关火放凉，倒半杯加若干冰块。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，去餐馆每桌必点，但大多数都是勾兑而成，喝多了对身体不好。其实做酸梅汤的方法并不难，只要把材料准备好，分分钟就能做好大锅，来学学看吧！
传统的老北京酸梅汤，是由酸爽解腻的乌梅，降脂降压的山楂，滋养美肌的甘草，清热祛火的桂花和益气润肺的冰糖一并熬制而成的。这里还加了洛神花和陈皮增加酸度，绝对是专属夏天的解渴沁饮。
煮一锅酸梅汤迎接这个燥热的夏天
-酸梅汤-
By康妮chen
用料
主料：乌梅25克、山楂20克
辅料：甘草5克、洛神花15克、陈皮15克、薄荷15克、水1000毫升、桂花5克、冰糖50克
做法
1.准备好所有材料：薄荷、甘草、洛神花、陈皮和山楂，陈皮切丝
2.乌梅去核切丁
3.把山楂所有的山楂籽去掉
4.把准备好的食材放在豆浆机里，加入水至1200毫升刻度处，浸泡2小时以上
5.浸泡后加入50克冰糖
6.按下豆浆机的【养生汤】功能键，豆浆机工作完毕就有酸甜解暑的酸梅汤，品尝时可以撒上桂花
加甘草好喝
原料：乌梅、山楂、甘草、冰糖、水。
做法步骤：
第1步、准备好所有材料
第2步、山楂和乌梅用清水浸泡5分钟，反复冲洗几次，去掉表面的杂质
第3步、洗干净的乌梅和山楂、甘草一起，用1500克水浸泡1小时。
第4步、大火烧开改文火慢煎35分钟
第5步、加入50克冰糖再煮5分钟至冰糖全部融化。
第6步、过滤一下，凉透就可以喝了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
