很多朋友对于包菜晒干怎么弄好吃和包菜晒干怎样做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
步骤/方式一
包菜洗净沥干水份,切丝。
步骤/方式二
取一个大容器,放进切好的包菜丝和少许盐,拌一下后静置30分钟。
步骤/方式三
然后将包心菜揉搓出水,并挤干。
步骤/方式四
取一干净竹筛,间隔开来排放上挤干的包菜丝,晒3-5天。
步骤/方式五
晒干后放进塑料袋中绑紧保存即可。
用料卷心菜盐太阳晒卷心菜干的做法卷心菜切块,不用太小。洒盐,盐渍出水,挤干。放太阳底下晒。我晒了三天左右,干吧了,有香味了放到袋子里,继续发酵一个月。
是首先将京包菜洗净晾干水分,然后将整个菜心悬挂于通风透气的地方,如通风口或是晾衣架上,不要直接晒太阳,避免脆性增加,晒至干燥即可。如果需要保存较长时间,可以将晒干的京包菜装入干净的密封袋中存放于阴凉干燥处。
步骤/方式1
准备10颗包菜,把包菜切洗干净然后成小块,中间的芯子扔掉。
步骤/方式2
切好后,铺平在太阳下暴晒一天
步骤/方式3
晒干以后放5汤匙盐
(10个包心菜,自己调整盐的多少根据包心菜的量),放到容器罐,压实放上重物等一天.
步骤/方式4
一天以后,把菜从容器罐里拿出来,晒5天
(根据太阳大小调整)晒干.
步骤/方式5
晒干以后的样子
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