虾仁怎么弄好吃简单?虾仁最简单的做法

大家好,今天小编来为大家解答虾仁怎么弄好吃简单这个问题,虾仁最简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 虾仁最简单的做法
  2. 虾仁最简单吃法
  3. 虾仁怎么做好吃又简单
  4. 虾仁怎么做好吃又简单又好看

虾仁最简单的做法

材料:虾仁50g。

调料:料酒10g、胡椒粉10g、水淀粉10g、生粉10g、盐5g。

做法:

1、虾仁洗干净,倒入空碗中,放入2勺料酒,1勺胡椒粉和1勺盐,搅拌均匀,腌制10分钟;

2、腌好后,加入少许生粉,搅拌均匀,使每个虾仁裹上一层生粉;

3、起锅烧油,油热后,放入虾仁,快速翻炒;

4、倒入2勺水淀粉和适量盐调味,翻炒均匀就可出锅;

5、营养美味的清炒虾仁就做好了。

虾仁最简单吃法

主料:350g虾仁、30g黄瓜、30g胡萝卜、30g玉米粒。辅料:1勺油、1勺食盐、1勺白酒、2勺淀粉。做法步骤:

1、将虾仁清洗干净之后去掉虾线,放到一个碗里,然后加入1勺食盐和1勺白酒,拌匀之后静置15分钟,腌制好的虾仁,加入两小勺淀粉将其抓匀。

2、胡萝卜和黄瓜洗干净之后切成丁,锅中加入一大勺油,油热后,把虾仁放进去炒,炒至变色之后就可以捞出来了。

3、在另外一个锅中倒入少量的油,将黄瓜和胡萝卜倒进锅里炒一下,然后加入少量食盐,再加入玉米粒翻炒一下,然后加入之前炒好的虾仁炒匀之后就可以关火了。

虾仁怎么做好吃又简单

食材用料:虾仁一小碗,莴笋半根,胡萝卜半根,青椒

(长)一根,盐半茶匙,料酒半茶匙,生抽1茶匙,姜蒜适量,白胡椒粉半茶匙

做法步骤:

1、虾仁解冻滤干水分。

2、胡萝卜和莴笋切丁,辣椒切圈。

3、虾仁用料酒和生抽,一点胡椒粉腌制半小时。

4、锅里下油,先将辣椒下锅炒出辣味,接着下莴笋和胡萝卜丁翻炒一会。

(不喜欢吃辣的亲可以省掉这个辣椒哈)

5、下虾仁大火炒至断生,加入适当盐调味。

6、出锅。

虾仁怎么做好吃又简单又好看

原料:韭菜一把、冷冻虾仁20个左右、姜、料酒、盐、鸡精。

做法:

1、韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。

2、冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟。

3、热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味。

4、倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒。

5、看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精。

6、看韭菜变软,快要出水,立即关火,装盘即可。

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