大家好,如果您还对排骨海鲜焖饭怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享排骨海鲜焖饭怎么弄好吃的知识,包括如何用高压锅做出好吃的排骨焖饭排骨焖饭怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
步骤/方式1
准备肋排500克、玉米100克,豌豆150克、葱姜各10克,土豆一个
步骤/方式2
排骨冷水下锅,煮开后捞出洗净,这一步就是厨友们常说的焯水
步骤/方式3
锅中烧热油,放入排骨和姜片煸炒。
步骤/方式4
锅中分别加入,两勺味极鲜酱油,一勺生抽,半勺盐,两勺黄酒
(没有黄酒可以用料酒)、葱花。
步骤/方式5
开中火煸炒排骨,直到把锅里的水份炒干。
步骤/方式6
把炒好的排骨、玉米、豌豆、250克大米、和大米等体积的水、适量盐放入电饭锅中
步骤/方式7
放入电饭锅,按下正常煲饭的程序,做好之后,先不要开盖,再焖五分钟开盖
步骤/方式8
搅一搅、拌一拌,更有食欲了。
步骤/方式9
吃焖饭了
用料:排骨半斤,胡萝卜适量,玉米适量,小葱适量,软香米300克
青豆适量,香菇5朵
做法步骤
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1、软香米,提前泡半小时
2、准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁
3、排骨下油锅双面煎一下
4、把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。
(煎排骨的油倒点进去)
5、煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
6、开锅洒葱花
7、来回倒乎均匀,即可开吃!
食材
大米100g青豆100g西红柿2个虾米50g油适量盐适量
方法
1大米洗净后倒入锅中,像平时煮饭一样调适量水分。洗净青豆、西红柿、虾米后,倒入锅中搅拌均匀,西红柿放在最上面。
2倒入适量的花生油和盐调味,然后盖上盖子,利用电饭煲的煮饭功能,开始煮饭。
3煮好饭后,打开盖子,盛饭出来后,将西红柿弄碎,把米饭搅拌均匀,香喷喷的西红柿焖饭就做好了。
1、主料:大米一碗,花菇一盘,排骨一碗,还有胡萝卜半根。
2、排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水。
3、锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好的花菇也切片。
4、炒好的大米冲洗干净,然后倒进玻璃碗里,加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些,因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。
5、最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西,要是饭店这么做赔死了。
6、把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟,关火到自然能开盖的程度就算好了。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!