大家好,姥姥家的水怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括外婆猪脚汤怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于姥姥家的水怎么弄好吃呢和外婆猪脚汤怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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八宝粥用料我用花生,红小豆,黑米,大米,江米,大枣煮。红小豆泡一晚上,第二天用开水煮红小豆,开锅后焖十五分钟,然后放入其它米,煮一个小时。
猪蹄子汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,以下是制作方法:
所需材料:
猪蹄子2只
姜片适量
料酒适量
八角2个
桂皮1块
干红辣椒适量
葱段适量
盐适量
黑胡椒粉适量
香菜适量
制作步骤:
猪蹄子洗净,切成小块,放入锅中加水煮沸,捞出后用清水冲洗干净备用。
热锅凉油,放入姜片、八角、桂皮和干红辣椒煸炒出香味。
加入猪蹄子块,翻炒均匀。
加入适量的料酒,继续翻炒至猪蹄子变色。
加入足够的水,加入葱段,大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3小时。
炖煮至猪蹄子软烂,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
最后撒上香菜即可。
温馨提示:
猪蹄子汤的煮制时间较长,可以提前准备好,或者使用高压锅加快煮制时间。
猪蹄子汤的味道可以根据个人口味加入适量的调料,如姜片、八角、桂皮、干红辣椒等,增加口感和营养价值。
猪蹄子汤可以搭配米饭或面条食用,也可以单独作为一道汤品享用
主料:纯牛奶适量、白砂糖20克、热开水少量
辅料:红茶叶适量
做法步骤
1.红茶用热开水泡上;待用;奶锅坐火上,小火烧热锅子;倒入细砂糖;让其平铺在锅底;
2.小火加热至糖溶化,继续加热同时转到锅子,让其受热均匀,不要用勺子搅拌;
3.待锅里的糖变成焦色,开始有焦香味道,倒入牛奶
(室温下的牛奶);
4.焦糖遇冷会凝固,不要去搅拌,继续加热就化掉了;
5.将事先泡好的红茶水连带茶叶一同倒入锅里,小火继续加热;
6.随着温度的升高,茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面;关火盖上锅盖焖一会,茶叶的味道会更浓郁;
7.5分钟后,开小火继续加热,待牛奶表面出现泡沫的状态
(不要煮沸),关火;
8.过滤掉茶叶;
9.可以开喝了,冷热均可;
米姥姥醪糟1可以直接加热吃就可以它本身就是酸甜口的2产妇吃了可以补充各种氨基酸,可以下奶,还可以驱散体内寒气,可以做醪糟鸡蛋,鸡蛋可以做成荷包蛋,也可以做成蛋花汤,醪糟加热,放入鸡蛋,鸡蛋熟透就可以吃!
3也可以做成木瓜醪糟粥,先把木瓜搅成泥,和醪糟一起下锅煮沸就可以喝了,出锅加几粒枸杞,暖胃,补肾!这都是我亲自做过多次的,很实用,也很开胃!
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