菠萝土豆怎么弄好吃 菠萝炒土豆片做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下菠萝土豆怎么弄好吃的问题,以及和菠萝炒土豆片做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 菠萝炒土豆片做法
  2. 菠萝炒土豆那道菜叫什么名字
  3. 菠萝土豆炒肉的做法
  4. 菠萝土豆鸡块家常做法简单

菠萝炒土豆片做法

主料:土豆2个,番茄1个,菠萝适量,冬阴功酱适量。

辅料:植物油适量,盐适量,料酒适量

制作步骤

步骤1

锅内放油烧7成热,放土豆片翻炒;

步骤2

顺锅边放适量料酒再翻炒后放冬阴功酱翻炒均匀。

步骤3

最后放西红柿和菠萝,西红柿出汤后出锅。

菠萝炒土豆那道菜叫什么名字

菠萝炒土豆那道菜叫菠萝咕老肉

菠萝土豆炒肉的做法

食材用料:猪腿肉350克,菠萝1/3个,土豆1个,红椒2个,青椒2个,鸡蛋1个,淀粉适量。

调料:盐5克,料酒1调羹,番茄酱2调羹,白醋1调羹,白糖2调羹,胡椒粉、食用油各适量

第一步:把菠萝洗净切下三分之一,再把它切小块,可以切成长条或者方块。

第二步:把猪腿肉切薄片,切成半厘米厚的片,切好放入碗里,倒入一小勺盐,一调羹料酒,适量胡椒粉,一调羹淀粉,打入一个鸡蛋,用手搅拌均匀再腌制20分钟使它入味。

第三步:土豆削皮洗净切块

第四步:空闲时间调一碗糖醋汁,碗中倒入两调羹番茄酱,两调羹白糖,一调羹白醋,一调羹淀粉,倒入100克的清水,用勺子搅拌至白糖融化备用。

第五步:把青红椒分别切小段放案板上备用。

第六步:准备适量的淀粉,把腌制好的肉片放入淀粉里,使它两面都裹上一层淀粉,再用手把它捏成肉球备用。淀粉可以用地瓜粉、玉米淀粉等。

第七步:起锅烧油,用筷子放入油锅里立即冒泡泡时就可以放入肉球炸了,一个个的放入防止粘连,全部放入炸至定型用筷子翻动一下使它受热均匀,用中小火慢慢炸,把它炸至外表微黄即可捞起,全程差不多用了4~5分钟。

第八步:等油温再次升高时放入肉球复炸一分钟,把它炸至外表酥脆即可捞起沥干油放盘子里备用。

第九步:再起锅烧油放入青红椒煸炒,中火炒出它的香味,然后倒入调好的糖醋汁煮开,水开到倒入菠萝,土豆块和瘦肉球翻炒均匀,使每一块肉都裹上糖醋汁。

第十步:最后把它收至汤汁浓稠即可出锅,出锅装盘子里即可享受美食了。

菠萝土豆鸡块家常做法简单

菠萝,土豆,鸡块,家常做法,菠萝只需要半个就够了,因为菠萝是真香的,土豆大个一点的需要两个,切成小块备用,准备1/4的鸡块,腌制备用,鸡块的腌制料,少许盐,少许鸡精,两滴料酒,两片姜片,少许花生油,顺时针搅拌一分钟,放着备用,起锅烧油,把鸡块放入锅中翻炒,至两面金黄加入土豆块,继续翻炒,小火炒至三分钟,加入一勺水开水,闷三分钟,然后再把菠萝倒入锅中,一起翻炒,菠萝出香味就起锅

关于菠萝土豆怎么弄好吃,菠萝炒土豆片做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。