大家好，关于菠萝家里怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菠萝的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1/8菠萝去掉头尾
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2/8菠萝立起，竖切成四瓣
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3/8每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，不要切断菠萝，底部让菠萝皮连着
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4/8竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，这样就可以切出一块块小三角形的菠萝
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5/8为保持菠萝的新鲜口味，先把菠萝块放在盐水里浸泡20分钟，再用凉开水洗去咸味，擦干待用
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6/8把熟白芝麻仁和细砂糖放入石臼里碾细。
（你可以用任何一种办法将芝麻和糖碾细，如果是糖粉就不必再碾碎了。）
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7/8烤盘里注满1/3的温水放上锡纸也行，菠萝烤热后会滴糖汁，这么做是为了方便清理烤盘，将菠萝摆放在烤架上，用180度烤30分钟
（烘烤时间根据自家的烤箱来定，只要观察到菠萝表面起皱起丝就可以，烤得太过肉会变得很软，个人认为那不好吃）
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8/8烤好的菠萝撒上白芝麻和糖碎。吃起来喷喷香哦
准备食材如下：鸡腿500克，菠萝500克，盐5克，油1小勺，酱油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，冰糖5克，生粉1汤匙，柠檬1个
具体做法如下：菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟，鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟，热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎，鸡块微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅，将菠萝块放入锅中爆炒，等菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒，再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。
买来的菠萝直接用盐水泡一下然后直接吃。或者用它和鸡胸肉做成菠萝古老肉才好吃，菠萝虽然是水果，但是他也可以做成饭吃，在泰国，还有一个比较有名的菠萝饭，就是在菠萝中放上泰国香米一起蒸着吃，酸酸甜甜的更好吃，但是菠萝容易过敏不建议体质弱的人吃
食材：
菠萝1个、熟米饭1碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青豆10克、玉米粒10克、胡萝卜1/4个、火腿肠1根、盐1茶匙。
做法：
1.将菠萝洗净，底部切开，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀在菠萝肉较多的半块切除长方形，挖出菠萝肉，做成菠萝容器，菠萝肉用淡盐水泡20分钟，取出备用。
2.蔬菜洗干净，洋葱切成丁，胡萝卜去皮切成丁，火腿肠切成细片。
3.将鸡蛋磕入碗中，打成蛋液，热油锅，蛋液摊成蛋饼，捞起切成小片状。
4.热油锅，放入洋葱、青豆、玉米、胡萝卜、香肠翻炒几下。
5.然后倒入米饭，炒散。
6.等到米饭炒散之后，倒入菠萝块，翻炒至所有食材熟后，调入盐，再次翻炒均匀。
7.将菠萝米饭装入菠萝容器中即可。
关于本次菠萝家里怎么弄好吃的和菠萝的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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