大家好，今天小编来为大家解答咖喱汤泡饭怎么弄好吃这个问题，咖喱混合什么酱可以调制成拌饭酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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咖喱土豆牛肉饭，听到咖喱脑海中便浮现出印度的场景，据说印度人不吃牛肉，不知是真是假。不过此饭味道不错。做法也不难，备料牛肉、土豆、咖喱、大米，最重要的水及油盐酱醋等等，牛肉土豆处理成小方块，洗净起锅烧油，姜葱八角炒牛肉至变硬下入土豆加入水，中火至土豆全烂，加入咖喱粉调味，电饭锅煮成干饭，装入碗倒扣入盘，打上煮好的牛肉土豆咖喱。即可。
很高兴回答这个问题，因为猪扒饭是我全家都爱吃的一道美食，因此平常做得就多，方法自然就熟悉，趁着这个机会就和大家分享吧！
芝士焗猪扒饭，除了包括浓郁的番茄酱汁、酥香的猪扒外，还必须配上喷香的蛋炒饭，没有配炒饭的焗猪扒饭，就像失去了灵魂一样。
制作芝士焗猪扒饭的步骤有些复杂，需要一步步处理食材，再放在一起，等待焗炉的高温融化芝士，为整道菜式加冕。最好把饭用鸡蛋炒香、炒干，这样味道就会更加好，再加上少许盐和黑胡椒调味。猪扒经捶打及腌制后更软绵，酱汁加入多种食材同煮，味道才丰富，因此每个步骤都不可看轻。尽管烹调需时，但吃到美味的芝士焗猪扒饭的一刻，便会觉得一切准备工夫和时间都是值得的！
准备材料：猪扒
（一块）番茄
（一个）白饭
（一碗）
洋葱
（半个）猪油
（适量）牛油
（十克）
盐
（适量）蒜蓉
（一调羹）黑胡椒粉
（适量）
鸡蛋
（一个）番茄汁
（一调羹）生粉
（适量）
白糖
（一调羹）水
（适量）芝士
（适量）
腌料：生抽
（一调羹）生粉
（两调羹）蛋白
（一个）
步骤1：把猪扒拍松，加入生抽、生粉腌制一小时。
步骤2：把洋葱切丝、番茄切块、鸡蛋打均匀。
步骤3：烧热平底锅，下油，把猪扒粘上少许蛋液和生粉，煎至两边金黄，再煎熟后拿出来备用。
步骤4：用蛋液炒饭，加入盐和胡椒粉把饭炒香后备用。
步骤5：放入牛油，把蒜蓉、洋葱、番茄炒香，再加入茄汁、糖、水煮至收汁，最后加入菠萝搅拌。
步骤6：在盘中放入炒饭、猪扒、酱汁，在上面铺上芝士。放入焗炉以200度温度焗十五分钟即可。
总结：这个菜做起来不难，但主要讲究工序，而且还算是有点复杂的，不过想要吃到味道好的食物，付出点心血无所谓了！！！
注意事项：焗炉也就是烤炉，但使用时要熟悉炉具，以免烤糊！
食材明细
鸭蛋1只
刚刚煮好的饭1碗
咖喱块1块
白菜3片
孜然粉适量
湿饭的做法
步骤1
白菜清洗干净，切条
步骤2
起锅烧油，油热下入白菜翻炒放入咖喱块，加入适量的水，融化后，倒入刚刚煮好的米饭，搅拌均匀，敲入鸭蛋，让蛋液把饭粒裹均匀后加少许孜然粉
步骤3
大火炒一会就可以出锅了，不要炒太久，出来的鸭蛋刚熟的口感非常棒
您好，我是@阿琛爱吃肉，很高兴能够回答您的问题。
我个人最喜欢用咖喱大虾的酱汁拌饭，还必须再搭配一些土豆，因为土豆可以使咖喱大虾的酱汁更加的醇厚，再配上虾的鲜美，简直不要太好吃[舔屏]。下面就介绍一下我制作咖喱大虾方法：
首先准备虾500g、椰浆200g、糖适量、盐适量、生姜1小块、咖喱块适量
（我喜欢用百梦多咖喱）、牛奶100g、土豆1个、青红椒1个、洋葱半个。
步骤 一、先将虾洗净，然后开背去虾线，再用生姜、料酒腌制一会。
步骤 二、锅中烧油，放入洋葱爆香。
步骤
三、依次放入虾、土豆小火炒制。
步骤
四、待虾炒变色，放入椰浆、牛奶、如果汤不够可以适当的加入一点清水。
步骤五、等锅烧开了之后，加入咖喱块
（我一般喜欢放3小块），然后再加入适当的盐、糖调味。
步骤六、全程中火慢慢炒制，因为加了椰浆和咖喱，大火容易炒糊。
步骤七、基本全熟之后加入切好的青红椒，再翻炒1分钟左右就可以起锅装盘。
咖喱系列的菜品一定要热吃比较香，用这样制作出来的咖喱汤汁泡饭会特别的好吃
（但是热量也会很高），所以正在减肥的小伙伴切记一定要少蒸点米饭，这样就算你想泡饭吃，也没有多余的米饭。[捂脸]
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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