大家好，今天来为大家解答用西瓜皮做糖怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括瓜皮糖的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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步骤1首先把西瓜皮外面的绿衣削干净，里面留一点红色的瓤，如果肯完了那就算了吧，有一点红色的看起更好看，步骤2把西瓜皮切成2厘米宽的丝，用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里，不要放水哦，等到2到3个小时糖完全化成水的时候。
步骤3把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里，这时就要给点耐心啦，先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火，然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面，那是糖霜就说明可以关火了，然后等凉凉就可以吃了，很Q喜欢甜食的朋友一定喜欢。
1.西瓜皮去绿衣，留少许红瓤，做出来的成品好看。
2.切条。
3.放入180克白糖放冰箱腌渍一晚。
4.腌渍好的西瓜皮连汁倒入不粘锅中。
5.大火煮滚沸腾后转中小火不停从上往下翻拌。
6.炒至水分减少转小火翻拌。
7.炒到冒小泡继续翻拌。
8.浓稠，汤汁成乳白色立马关火。
9.用余温不停翻拌，直至西瓜皮挂上糖霜即可。
10.装盘。
需要以下材料：瓜皮、白糖、水。首先将瓜皮去皮，并切成小块。然后将瓜皮放入锅中加水煮熟，再将煮熟的瓜皮放入另一个锅中加入白糖煮至热泡沫。最后将瓜皮和糖混合，倒入模具中等待冷却即可。因为瓜皮中含有大量果胶和蛋白质，能够形成凝胶状态，所以能制成糖果。瓜皮糖的制作方法并不复杂，但需要一定的手艺和耐心。
可以的，用细白糖或粗白糖都可以，不影响口感
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