萝卜干腌好后怎么弄好吃？萝卜干腌制后怎么处理好吃

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本文目录

1. 干萝卜条泡发后怎么做好吃
2. 萝卜干腌制后怎么处理好吃
3. 腌制萝卜干晒干后做法
4. 腌的萝卜干怎么做好吃

干萝卜条泡发后怎么做好吃

1、先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

2、接着把白萝卜条的水分挤干，然后放在讨厌底下晾晒，晒个两三天，把水分晒干，变成淡淡的黄色，晒干后就可以装起来保存了。

3、拿一部分来腌制，腌制的部分可以不用晒那么干，不然要重新浸泡，如果是非常干的萝卜条，先用温水浸泡开。

4、然后挤干水分，再加1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺白糖、半勺五香粉、半勺鸡粉、1勺红油和1勺香油搅拌均匀。

5、拌好后装入干净的瓶子里，密封好，腌制两三天，腌制入味，就可以食用了。

萝卜干腌制后怎么处理好吃

萝卜干腌制以后，我们可以用来炒肉吃。还可以用来拌凉菜。萝卜干炒肉，味道相当的不错，可以试试。

腌制萝卜干晒干后做法

原料：白萝卜2根

调料：盐10克，剁椒10根，芝麻香油3滴

具体做法步骤如下：

步骤一：

把萝卜洗净去皮切成萝卜条

步骤二：

萝卜条放阳光处晾晒1-2天，然后倒在大盆里，撒上食盐，用力揉搓，揉搓15分钟

步骤三：

再晾晒3天，晾晒至变黄变小，然后装到一个密封容器里，适当压紧，盖上盖

步骤四：

放冰箱里随吃随取，吃的时候清洗干净，放剁椒，再来点芝麻香油，搅拌均匀，装盘就可以开吃了

腌的萝卜干怎么做好吃

腌制萝卜干是一种非常受欢迎的中国传统食品，可以作为零食或料理中的配料使用。下面是一份简单易行的腌制萝卜干的食谱：

所需材料：

-萝卜干500克

-盐50克

-白糖30克

-料酒30毫升

-生姜1片

-大葱1根

步骤：

1.将萝卜干洗净并切成适当大小的块状。

2.生姜去皮切片，大葱切段备用。

3.在一个大碗里，将盐、白糖、料酒、生姜片和大葱段混合均匀。

4.将萝卜干块放入碗中，并用手按摩几分钟，使调味料充分渗透到萝卜干中。

5.将腌制好的萝卜干放入密封容器中，放置在阴凉通风处静置一天。

6.第二天打开容器，将萝卜干取出晾干水分即可。

温馨提示：

1.在腌制过程中可以根据个人口味添加其他调味料，如干辣椒、花椒等。

2.萝卜干腌制的时间可以根据个人口味和天气情况适当调整，一般需要至少静置一天时间。

3.在晾干水分时可以将萝卜干放在通风良好的地方，避免阳光直射。

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