大家好,今天给各位分享蒜蓉烤饼怎么弄好吃的一些知识,其中也会对用蒜蓉辣酱做烧饼好吃吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
做法一:
1、盆内加精面粉及清水
(热天冷水,冷天温水)和成面团,沾水将面扎匀,盖湿布饧发,饧好后搓成长条,摘成剂子
(约100克)擀开,撒上葱花、花椒盐卷起,盘成圆形,再边擀边甩成圆形薄饼。
2、在饼面上抹油,放到平锅上烙约1分钟,把饼翻过来也抹上油,约1分钟后即熟。吃的时候时卷上熟腊肉片,蘸蒜泥,好吃。
做法二:
1、将水和炼奶搅匀,放入砂糖、盐拌至融化。
2、放入面粉蛋黄拌匀成面团。
3、用打面机打面团至有一点起筋
(快打),再慢打至柔滑即可。
4、静止10分钟,等其柔滑光亮。
5、用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内。
6、3小时后可以用。
甩饼的制作要领:烙制时要掌握好火候,以中火为宜,不宜用旺火。
用料:
汉菜适量,鸡蛋一个,面粉两勺
做法步骤:
步骤1
汉菜切沫,将原料拌匀,加入调料,
步骤2
导入平底锅,小火煎熟即可
汉菜饼的小贴士
1.汉菜用前一顿剩下的就可以,新鲜的话焯水然后晾干。
2.铺薄一点味道更好。
3.喜欢是面食的可以少扮一点汉菜。
1、选择特别甜的大青芒,熟了以后,用刀沿着顶部划上一圈,然后用手将皮撕掉。
2、去皮去核后先切片,然后再切成丝。
3、将芒果丝放入破壁机,加入少许水榨成浓稠的果泥,将芒果泥和白糖加入糯米粉中,搅拌成絮状。
4、不断揉搓,将面团揉成光滑的面团,如果糯米粉有点干,再加点水,如果糯米粉较潮湿,再加点糯米粉。
5、把大面团分成相等的小面团,每一个小面团先搓圆后按扁。
6、电饼铛先预热,刷上一层油,预热结束后,将糯米饼放入电饼铛中,然后将糯米饼上面也刷上油。
7、盖上锅盖,按下薄饼按键,等程序结束,将饼翻面,再按下薄饼按键,四周烙至金黄即可。
8、香喷喷的芒果煎饼做好了。
蒜蓉辣酱主要是调味品,有的人非常爱吃,吃面条,米饭都可以,比较下饭,但仅限于吃主食的搭配,如果配烧饼应该味道不错!
文章分享结束,蒜蓉烤饼怎么弄好吃和用蒜蓉辣酱做烧饼好吃吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!