姥姥美食

姥姥美食——详细菜谱

(一)食材

1.鸡蛋2个
2. 西红柿1个
3. 洋葱1个
4. 青椒1个
5. 橄榄油适量 6. 盐适量

(二)步骤

1.将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
2. 将西红柿、洋葱、青椒洗净，切成小块。
3. 锅中倒入橄榄油，烧热后放入洋葱煸炒至变色。
4. 加入西红柿和青椒，继续翻炒几下。
5. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至熟透即可。

(三)适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的家庭。它富含蛋白质和维生素，可以提高身体免疫力。同时，青椒和西红柿的酸甜口感，也让这道菜口感更加丰富。

(四)禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 对鸡蛋过敏的人应避免食用。
3. 脾胃虚弱、腹泻、腹痛的人应避免食用。

(五)总结 姥姥美食——鸡蛋炒西红柿是一道简单易做、营养丰富的美食。它适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的家庭。同时，青椒和西红柿的酸甜口感，也让这道菜口感更加丰富。但孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱、腹泻、腹痛的人应避免食用。