大家好，煮熟的鸡腿怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括煮熟炸鸡腿的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于煮熟的鸡腿怎么弄好吃和煮熟炸鸡腿的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 煮熟炸鸡腿的做法
2. 鸡腿煮熟了再炸，好吃吗
3. 白切熟的鸡怎样做才好吃
4. 鸡腿蒸熟再炸放什么

煮熟炸鸡腿的做法

材料

鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份

做法

1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。

2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。

3.在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。

鸡腿煮熟了再炸，好吃吗

很高兴能够回答你的问题，哦，鸡腿煮熟了以后再炸的话应该不好吃，因为煮熟了以后肉就老了，感觉有点不伦不类，所以我建议鸡腿煮熟了，以后做一个口水鸡吧，来就教你怎么做吧？

准备材料：2只鸡腿，老姜，大葱，花椒，大蒜

先把老姜切成片，大蒜切成末，大葱切成段锅中放入适量的水烧开，放入鸡腿，姜片，葱段，花椒，料酒，盖上盖子，小火焖煮十分钟，在关火闷20分钟，捞出放入水中冷却调佐料，碗中放入蒜末，生抽一勺，醋半勺，盐一勺，鸡精半勺，白糖一勺，花椒粉两克，芝麻酱一勺，香油半勺，花椒油一勺，红油辣椒50克，芝麻半勺，再放入煮鸡腿的原汤两勺，在充分的搅拌均匀，搅拌成酱汁在将冷却好的鸡腿切成小块，放入盘中，淋上调好的酱汁，在撒上葱花，美味的口水鸡就做好了

所以我建议煮好的鸡腿，做成口水鸡会更好吃，麻辣鲜香，还未动筷就口水直流，这是我经常在家做的一道美食，我的作品中还有视频版，喜欢可以关注，我去看一下吧！希望我的答案能够帮助到你

白切熟的鸡怎样做才好吃

1.

之所以要将鸡肚子的水挤干净是为了让鸡肉里里外外受热均匀。

2.

一般来说，三斤左右的鸡就要煮十五分钟左右，不需要煮太长时间，不然鸡肉会变老变硬，可以用筷子戳一下鸡腿厚的部分，没有血流出来就表示鸡肉已经熟了。

3.

原味白切鸡的蘸料一般是：葱末，姜末，蒜末，少量食盐，浇上适量热花生油混合而成。

4.

煮好鸡之后马上用冰开水浸没，让鸡快速冷却下来，这样可以使鸡皮特别爽口，鸡肉嫩滑。

鸡腿蒸熟再炸放什么

一般炸鸡腿的时候不用先蒸熟再炸，直接将新鲜的鸡腿洗净，外面裹上蛋液和面包糠放入油里炸即可。鸡腿煮熟后，再放入锅里炸的话，鸡腿的肉质会变得非常老而且柴。炸鸡腿需要5-10分钟。需要注意的是，油温九成热后再下入鸡腿炸，口感更佳。。

煮熟的鸡腿怎么弄好吃和煮熟炸鸡腿的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！