各位老铁们好，相信很多人对茄子炒蛋怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茄子炒蛋怎么弄好吃视频以及茄子炒蛋怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 茄子炒蛋怎么做的
2. 茄子炒蛋的步骤
3. 茄子炒鸡蛋怎么做如何做好吃
4. 茄子炒蛋怎么做好吃

茄子炒蛋怎么做的

主料

鸡蛋105

茄子145克

辅料

料酒适量

盐适量

鸡精适量

茄子炒鸡蛋的做法步骤

1.材料：鸡蛋、茄子

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将茄子去蒂清洗一下。

5.放在案板上滚刀块。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

7.接着，锅内留适量的底油，下入蛋液翻炒成块。

8.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。

茄子炒蛋的步骤

鸡蛋炒茄子做法如下：

材料：茄子300克，清水200克，红辣椒2个，鸡蛋2个，葱，姜，蒜，胡椒粉，生抽，盐

做法：

1.茄子去蒂洗净后，切长条，放入盆中，撒盐，倒入清水浸泡10分钟。

2.红辣椒切丁，葱姜蒜切末备用，鸡蛋打入碗中搅匀。

3.锅中倒油，放入茄子，炒软后盛出备用。

4.起锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒丁爆香，放入鸡蛋液，蛋液凝固后，倒入茄子加盐，生抽调味，翻炒后撒上葱花即可。

茄子炒鸡蛋怎么做如何做好吃

做法：1、青椒洗净切片鸡蛋打入碗中搅拌均匀

2、锅加热放适量油把鸡蛋炒好盛出备用

4、锅洗净加热放适量油，把辣椒放入翻炒一分钟，稍稍加一点水倒入茄子煸炒

5、把鸡蛋放入一起翻炒，放盐调味

（喜欢酱油的放点酱油）翻炒均匀即可出锅

茄子炒蛋怎么做好吃

主料

鸡蛋105

茄子145克

辅料

料酒适量

盐适量

鸡精适量

茄子炒鸡蛋的做法步骤

1.材料：鸡蛋、茄子

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将茄子去蒂清洗一下。

5.放在案板上滚刀块。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

7.接着，锅内留适量的底油，下入蛋液翻炒成块。

8.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。

关于茄子炒蛋怎么弄好吃视频和茄子炒蛋怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。