很多朋友对于细茄子怎么弄好吃和细茄子的十种最佳吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 细茄子的十种最佳吃法
2. 细茄子怎么做的最好吃
3. 细紫茄子怎么炒最好吃
4. 细茄子怎么烧好吃

细茄子的十种最佳吃法

细茄子是一种营养丰富、口感细嫩的蔬菜，可以用多种方式烹饪，以下是十种最佳吃法：

1.烤茄子：将细茄子切成薄片，刷上橄榄油，放入烤箱中烤制，直到表面呈金黄色即可。

2.炒茄子：将细茄子切成小块，加入适量的油和调料，翻炒均匀即可。

3.烧茄子：将细茄子切成小段，加入适量的肉末和调料，烧制至熟透。

4.蒸茄子：将细茄子切成小段，放入蒸锅中蒸制，直到熟透即可。

5.煮茄子：将细茄子切成小段，加入适量的水和调料，煮制至软烂即可。

6.炸茄子：将细茄子切成薄片，裹上面粉或者面包屑，放入油锅中炸制，直到表面金黄色即可。

7.烤茄子卷：将细茄子切成长条形，卷起来，刷上橄榄油，放入烤箱中烤制，直到熟透即可。

8.茄子沙拉：将细茄子切成小块，加入适量的油、醋和调料，拌匀即可。

9.茄子串烧：将细茄子切成小块，用竹签串起来，刷上调料，放入烤箱中烤制，直到熟透即可。

10.茄子煎饼：将细茄子切成小块，加入适量的面粉和调料，煎成煎饼即可。

需要注意的是，细茄子含有一定的草酸，不宜生食，烹饪前应先焯水或者煮熟，以降低草酸含量。

细茄子怎么做的最好吃

用料

长细茄子4根

老抽8克

青红椒各1个

盐4克

白糖3克

蒜瓣5瓣

生姜5片

食用油18克

做法步骤

1、1.准备细茄子，清洗干净切滚刀块，在用冷水浸泡5分钟清洗干净控水2.蒜瓣切成米，青红辣椒切块

2、锅里放入生姜末和蒜末炸香

3、倒入茄子翻炒均匀

4、倒入老抽，白糖以及盐翻炒均匀，浇15克水，盖上盖小火焖5分钟左右

5、放入青红椒块

6、继续翻炒二分钟

7、完成

细紫茄子怎么炒最好吃

细紫茄子做肉沫茄子好吃，把细紫茄子洗净然后用手撕成小块，这样茄子更入味，把肉绞成肉沫加黄酒，生姜腌一会炒至八成熟，然后放茄子。

细茄子怎么烧好吃

主料：细茄子一个，少量五花肉

辅料：蒜，耗油，白砂糖，盐，鸡精各适量

做法

1、切好块的细茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。

2、‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。

3、稍微放一点油，热锅。等着热锅的功夫，把茄子尽量挤干水分，

4、热锅后，挤干水分的茄子放进去煸炒，颜色一边，愁着差不多就可以盛出来。

5、锅里油可以放蒜末、辣椒、五花肉片，煸炒片刻，颜色香味一出来即可。

6、等煸炒的那点功夫，把一会放茄子的汤汁调配好：蒜姜末、耗油、盐、鸡精、料理糖浆，水。

7、等五花肉颜色变金黄、香味溢出时，盛出倒入茄子、汤汁，搅拌均匀即可。

关于细茄子怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。