冰面条怎么弄好吃窍门图，蓝色冰面条的做法

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本文目录

1. 蓝色冰面条的做法
2. 天气逐渐变热，冷面怎么做更好吃
3. 面条放冷冻了拿出来可以直接煮吗
4. 一个人的面条简单做法

蓝色冰面条的做法

直接将面条进行煮熟，然后进行冷冻，之后解冻的时候加上一定的酱料，能够使其更加入味，或者提前进行冷冻之后再来煮熟，这样相反的步骤反而能够有着不同的一些效果，主要是根据自己的想法来进行制作

天气逐渐变热，冷面怎么做更好吃

天气真的是越来越热了，在炎热的天气里来一碗冰冰凉凉的冷面真是想想都凉爽万分。学会这道冷面的做法，整个夏天都会透着清凉。在家里做冷面，做法很关键，煮之前的浸泡，掰散，这都是重点、套路。不然一整块冷面硬硬的像个砖头，你直接扔锅里煮，那就啥都吃不成了。泡好捏散后，下锅煮一分钟就行。然后捞出过冷水两遍，这样做出的冷面才清爽、劲道、弹牙。

【荞麦冷面】材料：荞麦冷面一套

（面加调味料），白煮蛋1个，番茄1个，黄瓜半根。

（冷面，黑色是荞麦做的，还有一种白色的是小麦的）

做法：1.将荞麦冷面从真空袋中取出，放冷水中浸泡10分钟左右。

2.准备两大碗凉白开，或者纯净水备用。等会给煮好的面过凉两次，和拌料汁都能用到。3.取一面碗，将料汁倒进去，辣椒粉也加入，然后再倒入足够的凉白开，将浓缩的料汁冲的味道合适了即可。喜欢冰爽的，这样就可以加盖放入冰箱冷藏一会了。甜辣酱和芝麻可以最后再放。4.黄瓜切细丝，番茄切片，鸡蛋对半切开。5.将冷面全部分散。泡了一会的冷面，用手捏一捏就会散开，就算有几根黏在一起的，也很容易就能掰着撕开。6.锅中水开，放入掰散的冷面。7.大火煮一分钟左右，至锅中水再次开起翻滚起即可。这时用筷子搅动下，能看到汤浑浊了就赶紧的关火捞出。不能煮时间长，太绵软口感不好或者面有可能就煮的散断了。8.快速的捞入到凉白开中，搅匀后将浑浊的水倒掉，然后再过一遍冷水，至冷面彻底的凉下来，汤水漂清了即可。9.将面捞到之前稀释好了的料汁中。10.最后依次放入黄瓜、番茄、鸡蛋，再加入甜辣酱、熟芝麻，即可。我又加了两片卤牛肉，盖的都快看不到面了。冰爽劲道，夏日专属

面条放冷冻了拿出来可以直接煮吗

不可以

冻面条最好不要直接下锅煮。步骤:1.把冻面条从冰霜里面拿出来,让面条解冻或是放到热水内泡5分钟左右。2、再放入开水锅内,等面熟捞出即可。3、可以有很多种吃法,可以直接下料与菜类,肉类等进行煮着吃;也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜。

一个人的面条简单做法

取本人需要吃的面条，在水开后下入煮熟，捞出用凉开水冰一下，捞出控干水分拌上熟油，加入烫熟的黄豆芽，红萝卜丝，黄瓜丝等，好吃爽口的凉面就成功了。

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