各位老铁们好,相信很多人对长长的蘑菇怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于长长的蘑菇怎么弄好吃以及长条蘑菇怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
白长蘑菇切丁,肉、青辣椒切丁;锅放油入肉丁炒至断生,放蘑菇青辣椒丁,放盐胡椒粉炒熟。即可
食材:
香菇,白蘑菇,茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。
步骤
1、首先需要把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。
2、然后再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎。
3、然后将锅烧热放猪油爆香大蒜,没有猪油用植物油也可以啦。
4、再把蘑菇放进去开大火爆炒。
5、一般炒二分钟就炒软,蘑菇也炒出了水分。
6、此时把胡萝卜放下去炒,胡萝卜一般稍稍炒一下就好。
7.放盐放点鸡精和淀粉水,盖锅盖一分钟。大火入味,关火,撒上香葱。
黄色蘑菇
(杏鲍菇)是一种美味的食用菌,口感鲜美,营养丰富。以下是一种简单的黄色蘑菇做法:
所需材料:
1.黄色蘑菇:200克
2.大蒜:3瓣
3.生抽:2大勺
4.老抽:1小勺
5.盐:适量
6.白糖:1小勺
7.食用油:适量
8.水淀粉:适量
9.葱花:适量
(可选)
制作步骤:
1.将黄色蘑菇清洗干净,切成薄片。大蒜切末。
2.在一个小碗中,将生抽、老抽、盐、白糖混合均匀,制作成酱汁。
3.烧一锅热水,将切好的黄色蘑菇片放入锅中,焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
4.在炒锅中加入适量的食用油,油热后,加入切好的大蒜末,用中小火炒香。
5.加入焯水后的黄色蘑菇片,翻炒均匀,让蘑菇吸收大蒜的香味。
6.倒入之前调好的酱汁,翻炒均匀,让蘑菇充分吸收酱汁的味道。
7.加入适量的水淀粉,翻炒均匀,让蘑菇表面形成一层薄薄的酱汁。
8.出锅前,撒上葱花,翻炒均匀,即可关火。
这道菜简单易做,味道鲜美。黄色蘑菇口感鲜嫩,非常适合与大蒜一起炒制。根据个人口味,你还可以加入其他蔬菜或调料,如青椒、红椒等,增加色彩和口感。
原料
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青辣椒
(300克)
长条蘑菇
(300克)
菜籽油适量
盐适量
1/青辣椒洗干净切好;
2/长条蘑菇撕开一下,洗干净控水;
3/菜籽油倒入锅中烧热;
4/先炒青椒;
5/青椒炒的开起来青油青油的感觉后,放入长条蘑菇继续翻炒,都是很容易熟的菜,快速出锅就好。
6.美味又好吃的长条蘑菇做法完成开吃了
关于长长的蘑菇怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。