各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡汤清汤火锅怎么弄好吃，以及清汤鸡怎么炖才香的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 清汤鸡怎么炖才香
2. 家庭自制清汤汤锅
3. 菌菇清汤火锅的做法，菌菇清汤火锅怎么做好吃
4. 清真清汤火锅的做法

清汤鸡怎么炖才香

步骤/方式1

准备一只鸡，五颗大枣，香菇适量，小葱和姜片适量

步骤/方式2

锅中加入适量清水，将焯过水的鸡放入锅中

步骤/方式3

加入大枣、葱结和姜片，加一勺料酒，大火煮沸

步骤/方式4

炖煮半小时后加入香菇，捞出葱结，不然汤会酸

步骤/方式5

起锅前加入一勺盐调味即可

步骤/方式6

香甜的清汤炖鸡营养又美味，做法简单又方便。

家庭自制清汤汤锅

1、首先我们需要将羊肉洗净，起锅烧水，放羊肉，煮出血沫，捞出洗净，加水，放老姜继续煮汤，汤开后煮30分钟，捞出羊肉，切片。

2、然后羊骨继续煮2小时，熬成羊肉汤，加盐，鸡精、洗净切段的大葱，羊肚、羊肠洗净、切好。

3、随后香菇、金针菇、口磨洗净，切好，粉丝洗净，茼蒿菜、豌豆苗、白菜、萝卜、洗净，切好，豆腐皮用水泡软，切好。

4、最后香菜、小葱洗净，切碎，放入小碗中，加入糍粑海椒、调制蘸料就可以开火吃羊肉汤锅了。

菌菇清汤火锅的做法，菌菇清汤火锅怎么做好吃

食材:

牛排1条

西红柿4个

姜一块

生抽3茶匙

盐适量

料酒1茶匙

油适量

老抽半茶匙

黑胡椒粉适量

步骤1

1，把买来的牛排骨剁成小块，也可以在市场让人家帮砍一下，冲洗干净，冷水浸泡1个小时，把血水倒出来继续冲洗。

步骤2

2，冷水下锅，姜块，料酒，牛排，汆水去腥。

步骤3

3，西红柿3个剁碎，有搅拌机的话可以放进去弄成西红柿泥，放进锅里加水翻炒，熬成番茄酱。放入汤锅备用

步骤4

4，炒锅少许油，把牛排骨入锅翻炒，上色后放老抽，生抽，蚝油，黑胡椒炒至入味。

步骤5

5，把炒好的牛排骨，剩下的西红柿切大块放进汤锅中，大火煮开，转中火10分钟，再转小火煮40分钟，到牛排骨软烂即可加盐调味出锅。喜欢吃凤尾菇的可以加点凤尾菇，油豆腐煮，吸了汤汁的凤尾菇，油豆腐超好吃。汤一定要拌饭！！

清真清汤火锅的做法

原料

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筒子骨

(1根)

菠菜

(适量)

白菜

(半颗)

茼蒿菜

(适量)

豆芽少许

蘑菇适量

西红柿半颗

蒜苗2棵

盐巴适量

1/将筒子骨用水淹没，放适量的盐巴，生姜，用高压锅压半个小时，作为火锅的底汤。

2/汤好后，盛到锅里，放一小把豆芽，适量的蘑菇，三到四片切好的西红柿，大火煮开，然后转小火，保持开的温度就好，然后放入蒜苗，火锅做好了。

3/将洗好的配菜放进去煮就可以吃了。

4/喜欢吃辣的朋友，可以做一晚辣椒蘸水，放适量糊辣椒，香葱，鸡精，豆腐乳，香油，酱油，喜欢醋可以加一些醋，这样吃起火锅来更香了。

5.美味又好吃的清真清汤火锅的做法完成开吃了。

关于鸡汤清汤火锅怎么弄好吃和清汤鸡怎么炖才香的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。