(一) 扬州火车站美食推荐：扬州炒饭 扬州炒饭是扬州最著名的美食之一，也是中国餐饮文化中的经典之作。它以米饭、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜、豌豆等食材为基础，经过炒制而成。以下是一份简单的扬州炒饭食谱： 材料： - 米饭 - 虾仁 - 瘦肉丝 - 胡萝卜 - 豌豆 - 鸡蛋 - 盐 - 胡椒粉 - 鸡精 - 酱油 - 葱花 制作流程：

1.先将米饭蒸熟，打散鸡蛋，加入少许盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
2. 将胡萝卜、豌豆焯水备用。
3. 热锅凉油，将虾仁、瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜、豌豆，继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。 6. 加入蒸熟的米饭，翻炒均匀。 7. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，继续翻炒至米饭粒粒分明。 8. 最后撒上葱花，即可出锅。 适合人群： 适合所有人食用，尤其适合消化不良、胃寒、营养不良的人群。 禁忌：

1.不要在早餐时食用，以免影响一天的精神状态。
2. 不要在正式场合下食用，以免被视为不礼貌的行为。

(二) 扬州火车站美食推荐：扬州炒饭 扬州炒饭是一道经典的中国美食，也是扬州的代表性菜肴之一。它以米饭、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜、豌豆等食材为基础，经过炒制而成。以下是一份详细的扬州炒饭制作流程： 材料： - 米饭 - 虾仁 - 瘦肉丝 - 胡萝卜 - 豌豆 - 鸡蛋 - 盐 - 胡椒粉 - 鸡精 - 酱油 - 葱花 制作流程：

1.先将米饭蒸熟，打散鸡蛋，加入少许盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
2. 将胡萝卜、豌豆焯水备用。
3. 热锅凉油，将虾仁、瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜、豌豆，继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。 6. 加入蒸熟的米饭，翻炒均匀。 7. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，继续翻炒至米饭粒粒分明。 8. 最后撒上葱花，即可出锅。 适合人群： 适合所有人食用，尤其适合消化不良、胃寒、营养不良的人群。 禁忌：

1.不要在早餐时食用，以免影响一天的精神状态。
2. 不要在正式场合下食用，以免被视为不礼貌的行为。

(三) 扬州火车站美食推荐：扬州炒饭 扬州炒饭是一道经典的中国美食，也是扬州的代表性菜肴之一。它以米饭、虾仁、瘦肉丝、胡萝卜、豌豆等食材为基础，经过炒制而成。以下是一份详细的扬州炒饭制作流程： 材料： - 米饭 - 虾仁 - 瘦肉丝 - 胡萝卜 - 豌豆 - 鸡蛋 - 盐 - 胡椒粉 - 鸡精 - 酱油 - 葱花 制作流程：

1.先将米饭蒸熟，打散鸡蛋，加入少许盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
2. 将胡萝卜、豌豆焯水备用。
3. 热锅凉油，将虾仁、瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜、豌豆，继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。 6. 加入蒸熟的米饭，翻炒均匀。 7. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，继续翻炒至米饭粒粒分明。 8. 最后撒上葱花，即可出锅。 适合人群： 适合所有人食用，尤其适合消化不良、胃寒、营养不良的人群。 禁忌：

1.不要在早餐时食用，以免影响一天的精神状态。
2. 不要在正式场合下食用，以免被视为不礼貌的行为。