其实裙带蛋汤怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解裙带丸子汤的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享裙带蛋汤怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
用料:裙带菜一小块,冬瓜一块,排骨一根,鸡蛋一个,生姜两片,葱段少许,食盐一匙,料酒一勺,清水适量
做法:
1.先用冷水把裙带菜泡发,洗净处理成小块备用。
2.把冬瓜去皮,处理掉瓜瓤,洗干净后切小块备用。
3.把排骨冷水下锅,加入料酒煮沸一分钟,捞出来冲洗去浮沫备用。
4.然后把排骨和冬瓜一起放入高压锅,加入清水和两片生姜,炖煮15分钟后关火。
5.之后再加裙带菜,加入一匙盐调味。
6.最后淋入鸡蛋液,撒上葱段就关火。
1.很简单。2.裙带丸子汤的主要原料是猪肉馅和淀粉,将猪肉馅和淀粉按照一定比例混合,搅拌均匀后制成丸子。然后将丸子放入开水中煮熟,再加入一些蔬菜和调料,煮出一锅美味的裙带丸子汤。3.裙带丸子汤是一道营养丰富的汤品,丸子中的猪肉馅富含蛋白质和维生素B,蔬菜中的营养物质也能够为身体提供充足的营养。此外,裙带丸子汤的制作方法简单,适合家庭做饭,也是一道很受欢迎的汤品。
工具/原料
干裙带菜
(10克)
西红柿1个大蒜
(2瓣)
牛肉
(150克)
生抽
(2大勺)
清水约500毫升
食用油适量
香油1茶匙
胡椒粉少许
盐酌情添加
方法/步骤
1将裙带菜提前用清水泡发,再用流动水洗净挤去多余水分,如果太长就改刀切成小段。
2牛肉切成薄片,大蒜切碎备用。
3小锅中加入食用油烧热,放蒜末小火炒香,再将牛肉放进去翻炒变色。
4接着放入裙带菜混合翻炒均匀,淋入两大勺生抽炒匀。
5添入清水没过锅中食材,大火煮至沸腾状态改小火煮15-20分钟,具体时间看裙带菜的软熟程度。
6按照个人口味酌情加盐和胡椒粉调味,出锅前淋入香油搅拌均匀关火即可。
7一道营养美味的裙带菜牛肉汤就做好了。
步骤/方式1
将购买来的银耳和裙带洗干净,并将它们切成小块
步骤/方式2
起锅烧油,加入花椒等香料进行爆香。然后锅中倒入适量水,将切成小块的银耳和裙带放入锅中,稳火慢炖二十分钟左右。
步骤/方式3
锅开之后,切少许葱段加入其中,并撒入适量得食用盐进行调味,这样一锅香喷喷的银耳裙带汤就做好了。
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