铁锅炖菜单怎么弄好吃 铁锅炖菜的配方是什么

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本文目录

1. 铁锅炖哪里最正宗
2. 铁锅炖宣传语简短
3. 铁锅炖菜的配方是什么
4. 铁锅炖里面的花卷怎么做

铁锅炖哪里最正宗

铁锅炖北京最正宗

排名如下:

1、山河屯铁锅炖

（北京一店）

地址隶属于朝阳区

2、北平公社铁锅炖

地址隶属于顺义区

3、屯老二农家铁锅炖

地址隶属于顺义区

4、姥家大锅台水库渔家

地址隶属于密云水库

5、蚝叔清真铁锅炖

（建德桥店）

地址隶属于海淀区

6、山河屯铁锅炖

地址隶属于昌平区

7、蚝叔清真铁锅炖

（长虹桥店）

地址隶属于朝阳区

铁锅炖宣传语简短

锅炖好香因为铁锅炖菜的特点是可以将食材的香气和营养完全锁住，让炖出来的菜既香又美味，因此炖出来的菜确实好香。同时，锅炖大的口号可以简单明了地传达出这种特点，易于广告宣传和消费者记忆和传播。如需进一步推广，可以搭配口感纯正、健康美味等概念加以说明效果更佳。

铁锅炖菜的配方是什么

谢谢诚邀！说起铁锅炖首先想到的是东北铁锅炖大鹅，炖小鸡，炖鱼等等，下面为大家介绍铁锅炖胖头鱼的做法：

食材：胖头鱼1条，白菜、宽粉、葱姜蒜干辣椒、大料、盐、生抽、料酒、豆瓣酱、香菜、植物油等各适量

1.把鱼洗净切开，白菜洗净备用

2.把锅中放油，把酱炒香，加入葱姜蒜干辣椒和大料继续翻炒至出香味

3.加水，少加一些盐，放入胖头鱼，炖15分钟左右加入白菜和粉条

4.出锅之前加入香菜即可。

炖鱼时可以贴几个玉米面杂粮饼子，吃起来更美味。

铁锅炖里面的花卷怎么做

面粉加入适当酵母和白糖，和一小块面团，保鲜膜盖住等待发酵！

揉面排气，擀成长方形的面片，撒上食用油、盐、五香粉、葱花，两边往中间一叠，再次对叠！切成一个一个小长方形，中间用筷子压一道，两手抓住两边拧麻花一样一拧即可！全部做好盖保鲜膜二次醒发！

将做好的花卷生胚放到最上面，盖锅盖小火炖20分钟，中间不要打开锅盖，时间到再闷三分钟打开锅盖！

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