羊蛋丸怎么弄好吃视频(羊蛋丸怎么做)

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本文目录

1. 羊鞭羊丸怎么吃
2. 羊鞭羊丸怎么吃好吃
3. 羊丸怎么做最好吃
4. 羊蛋丸怎么做

羊鞭羊丸怎么吃

把肉先焯下水。,然后加些水，下料酒，胡椒粉，大料，草果，陈皮，香叶，茴香，姜块，枸杞，大葱，姜，精盐，加焯好的肉下去，大火催开，再小火慢炖，料的多少不用太严格，就像家里普通的红焖一下，只是姜，料酒多加点，去膻味，炖一个小时就行了。

羊鞭羊丸怎么吃好吃

1、将羊鞭羊丸处理干净，切成小段

2、在锅内加入一锅水，放入生姜片

3、烧开后放入羊鞭羊丸，焯水后，捞出

4、将小香葱切成葱花，生姜切片

5、把羊鞭羊丸放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒等

6、煨至羊鞭羊丸酥烂

羊丸怎么做最好吃

羊肉丸子萝卜粉丝汤

材料

材料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量

做法

1、羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿；

2、萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软；

3、锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟；

4、调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟；

5、放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。

羊蛋丸怎么做

羊蛋丸的做法辅料:自制泡红辣椒、泡姜、泡豇，自制豆瓣酱，葱白三根，调料:生抽一小勺，淀粉:用三根手指抓的量克，料酒一小勺。

（一）将羊睾丸洗净切片，用生抽、料酒、豆瓣酱、淀粉腌制半小时

（二）将泡辣椒、泡生姜切成丝，泡豇豆切段备用

（三）锅内倒入熟油，大火爆炒变色，然后加入所有辅料翻炒一分钟起锅，放芹菜叶装饰。

自制泡椒和豆瓣酱少不了，是这道菜成功的关键。一定要大火爆炒，淀粉不要太多，否则会感觉糊口。

羊蛋丸怎么弄好吃视频和羊蛋丸怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！