很多朋友对于红薯叶做馍怎么弄好吃和红薯叶菜馍怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
主料：
红薯叶200克
辅料：
面粉适量
酵母粉3克
制作如下：
步骤1
把红薯叶洗净，备用。
步骤2
切碎红薯叶。
步骤3
放入面粉、酵母粉。
步骤4
加少许水，和成面团，醒1个小时左右。
步骤5
取适量醒好的面团团一下拍扁，摆到篦子上
（篦子刷油防沾）醒一会儿。
步骤6
大火烧开转中火蒸15分钟就可以了。
把新鲜的嫩的红薯叶采回来洗干净，用刀剁碎，和面时候把碎红薯叶子揉进面里面，再按照做馍馍的方法程序做成馍馍就行了。
以下是河南红薯叶馍做法：
所需材料：
-红薯叶
-面粉
-鸡蛋
-盐
-油
步骤：
1.将面粉加水揉成面团，揉至面团光滑有弹性，盖上湿布静置20分钟。
2.把鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅匀备用。
3.将红薯叶洗净，在沸水中焯烫1分钟，捞起晾凉备用。
4.将面团擀成薄饼，放入鸡蛋液中浸泡一下。
5.将红薯叶铺在面饼上，卷起来，切成小段。
6.将切好的小段放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
小贴士：
-烙面饼时可以少加一些水，这样面饼会更加筋道。
-鸡蛋液中可以加入适量酱油或生抽，口感更佳。
-蒸红薯叶馍时不要盖上锅盖，否则会影响口感。
用料：红薯叶芹菜榨菜香葱面粉
芹菜叶馍的做法
1.
盛出面粉搅匀，加入酵母和白砂糖用冷水和面饧发。饧发好后加入苏打粉揉匀揉光滑。这是揉好的面。
2.
红薯叶洗净，控干水份，切丝。
3.
芹菜洗净切成粒。香葱洗净切成碎，榨菜切碎。
4.
将面擀开，加入油抹匀。
5.
把芹菜均匀撒上。
6.
再把榨菜碎、香葱碎撒上，卷起来。
7.
切成段，捏紧两头。上锅蒸25分钟既可。
红薯叶做馍怎么弄好吃和红薯叶菜馍怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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