【增城美食糕点店】

一、菜品介绍

1.糯米糍
2. 烧卖
3. 叉烧包
4. 凤爪

二、制作流程

1.糯米糍 1)将糯米糍的皮和馅分别准备好。糯米糍的皮是由糯米粉和糖混合制成的，馅是由猪肉、花生碎和糯米饭混合制成的。 2)将糯米糍的皮分成大小相等的小块，包入馅料。 3)将糯米糍放入蒸笼中，蒸约20分钟。
2. 烧卖 1)将烧卖的皮和馅分别准备好。烧卖的皮是由面粉和糖混合制成的，馅是由猪肉、葱花和酱油混合制成的。 2)将烧卖的皮分成大小相等的小块，包入馅料。 3)将烧卖放入蒸笼中，蒸约20分钟。
3. 叉烧包 1)将叉烧包的皮和馅分别准备好。叉烧包的皮是由糯米粉和糖混合制成的，馅是由叉烧、糯米饭和花生碎混合制成的。 2)将叉烧包的皮分成大小相等的小块，包入馅料。 3)将叉烧包放入蒸笼中，蒸约20分钟。
4. 凤爪 1)将凤爪的皮和馅分别准备好。凤爪的皮是由糯米粉和糖混合制成的，馅是由鸡肉、花生碎和酱油混合制成的。 2)将凤爪的皮分成大小相等的小块，包入馅料。 3)将凤爪放入蒸笼中，蒸约20分钟。

三、适合人群

1.糯米糍适合人群：所有年龄段的人，尤其是儿童和老年人。
2. 烧卖适合人群：所有年龄段的人，尤其是儿童和老年人。
3. 叉烧包适合人群：所有年龄段的人，尤其是儿童和老年人。
4. 凤爪适合人群：所有年龄段的人，尤其是儿童和老年人。

四、禁忌

1.糯米糍禁忌：不要在糯米糍皮上抹油，以免消化不良。
2. 烧卖禁忌：烧卖的皮不能沾水，以免变软。
3. 叉烧包禁忌：叉烧包的馅料不能过量，以免消化不良。
4. 凤爪禁忌：凤爪不能吃太多，以免引起饱腹感。