肉沫拌豆芽怎么弄好吃？豆芽肉丝拌面的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肉沫拌豆芽怎么弄好吃，豆芽肉丝拌面的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 黄豆芽肉包子馅怎么调最好吃
2. 豆芽肉丝拌面的家常做法
3. 豆芽和什么菜一起炒好吃
4. 豆芽瘦肉汤的做法

黄豆芽肉包子馅怎么调最好吃

1、葱切末，肥瘦肉分开，切成丁，备用；

2、黄豆芽切碎；

3、锅烧热，先下入肥肉丁，炒出油并将肥肉炒成油渣；

4、下瘦肉丁，炒至肉色发白时，下葱末、豆芽，加生抽、甜面酱、盐翻炒几下，拌均匀备用。

5、擀面皮，包包子。

豆芽肉丝拌面的家常做法

1、首先将里脊切成丝，用盐、料酒、淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。

2、芹菜掐成寸断，顺势将折不断的纤维抽去，这样吃口会更嫩，不会有渣；绿豆芽去芽及根。

3、热锅冷油滑炒肉丝，断生盛起；锅里留余油先煸炒芹菜，调入盐，再倒入绿豆芽和肉丝，炒匀即可。

豆芽和什么菜一起炒好吃

豆芽和韭菜、肉一起炒好吃。下面和我一起来看看做法：1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。抓匀腌制十分钟左右。韭菜摘洗干净，切成段。

2.豆芽的清洗：把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出。

3.锅入放油，油热下入腌好的肉丝滑炒.待肉丝稍有变色，放入焯好的豆芽.大火翻炒，加入少许的醋，翻炒均匀，加入韭菜和盐调味儿后快速翻炒几下即可出锅。

豆芽瘦肉汤的做法

食材

瘦肉400克

豆芽600克

鸡蛋1个，干淀粉50克，盐5克，老姜10克，花椒2克

做法步骤

1、备好原材料：豆芽，猪瘦肉，鸡蛋，老姜，花椒。

2、猪瘦肉洗净，切片；老姜洗净，切碎。

3、猪肉里调入适量盐，调入1个鸡蛋。

4、调入适量淀粉。

5、将上一步的猪肉抓匀，腌制片刻。

6、豆芽用清水洗净，沥干水备用。

7、锅里倒入清水，放入姜末烧开。

8、肉片用筷子一片一片放进锅里，不要全部倒进去，肉片会粘连再一起，汤色也很浑浊。

9、放入豆芽。

10、食材煮熟后，调入适量盐。

11、调入适量鸡精。

12、撒葱花，关火盛出

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的肉沫拌豆芽怎么弄好吃和豆芽肉丝拌面的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！