各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享老的椰子椰肉怎么弄好吃，以及老椰子肉怎么吃才好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
1、椰子肉可以做椰肉鸡汤、椰子冻等，也可以直接生吃。2、椰子鸡汤的做法如下：
材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只
（选肥一点的）。
制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可如果想椰子味浓点可多放些椰子。
椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。
一：椰片糖。
做法：
1??将椰子取出果肉
（取出椰子肉有很多办法。1：可以直接用刀背敲打椰子，把椰子敲开，然后用勺子将果肉与果壳分离，最后再用削皮刀把果肉外面的一层膜刮掉就行。2：可以先将椰子放到冰箱的冷冻柜速冻个把小时，接着呢，可以取一盆热水，把椰子放入，要小心一点，椰子会在水里自动裂开，然后呢，去除白色内皮就可以了。）
2??将取出的椰肉，用削皮刀削成薄片儿，然后放入清水，一勺盐，浸泡一个小时，之后清洗干净。
3??将洗净的椰片儿，倒入不粘锅，然后倒入适量冰糖和水，开中小火慢炒，当汁水变少，转小火，把椰子片儿继续炒干。
4??炒好了，就可以吃了，酥脆可口，好吃得不行。
二：椰子鸡。
1??准备半只鸡，适量椰子水，椰子肉，金针菇适量，一根玉米和一个红萝卜，几片生姜。
2??鸡肉焯水，然后用清水冲洗干净，把金针菇洗净，玉米切块儿，红萝卜切块儿备用。
3??锅内烧油，放入生姜，然后放入鸡肉稍为翻炒，接着倒入准备好的椰子水，水没过鸡肉就行。煮开之后，放入椰子肉，玉米，金针菇和红萝卜，然后放一勺子盐调味就行了，焖煮个二十分钟左右就可以了。这道菜甜甜的，很美味，一点不油腻。如果口味重的朋友们，可以自己添加自己喜欢的调料，也是可以的。
椰子肉炖鸡肉。
平时取出的新鲜椰子肉，可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备，新鲜椰子肉200克，土鸡一只，猪大骨150克，红枣适量食用，盐和生姜各适量准备一些。
2、把准备好的土鸡去皮，去掉内脏，清洗干净后去掉水分，剁成块状，把猪大骨也洗净，剁成块儿状，生姜切片，红枣去核切成块状。
3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫，取出以后放在汤锅中，加入准备好的红枣和姜片，再放入准备好的椰子肉，随后放入足量的清水，用大火烧开，再用小火慢慢煲至两小时，出锅以前加食用盐调味即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的老的椰子椰肉怎么弄好吃和老椰子肉怎么吃才好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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