各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享吃火锅的那种丸子怎么弄好吃,以及油炸火锅丸子怎么做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
原料:火锅丸子、火锅底料。
做法步骤:
第1步、将喜欢的丸子+火锅底料放入空气炸锅。
第2步、烤15分钟,中间记得打开翻面,拌匀即可。
第3步、成功。
1去超市买火锅丸子200克,并解冻。
2解冻后的丸子切成片状,买丸子的时候不要买夹心的。
3切好的丸子装盘。
4加入适量的生抽,剁椒,搅拌均匀。
5静置一会儿,等待入味。
6锅中放水,放蒸架,将盘放进去,大火烧开转中火蒸十分钟。
7出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下,会更加美味。
食材
猪瘦肉,鸡蛋清,水淀粉,盐,芝麻油,胡椒粉,葱,姜
方法
1猪瘦肉切去筋膜。
2去掉筋膜的瘦肉切片。
3用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。
4一个手挤丸子,一个手拿勺子把丸子放水里。
5完全冷却,冷冻在冰箱里,吃火锅的时候拿出来。
嗨,大家好,我是龙城强子哥。我觉得最好吃的丸子是自己做的,要是厂家的,那我觉得还是诸城外贸的好吃点。
说一下怎么做肉丸。
去市场买新鲜的猪肉,肥瘦比最好是三七比,也可以肥的少点,我是瘦的多,不愿意吃肥的,用菜刀剁成糜状,在剁的时候可以放葱姜一块剁,剁好后加入胡椒面料酒盐蛋清油一点味极鲜,鸡精,最后加面粉和水
(水要少啊)。朝一个方向搅拌均匀。
锅里烧开水,转小火倒入一点植物油盐一点,手捏用手挤出肉,用勺子??弄成丸子状
(这里不太好描述啊)放入水中,全部弄完,煮熟就可以了,怎么吃都可以了。下火锅做汤炸着吃,想怎么吃就怎么吃了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。