本篇文章给大家谈谈油脂皮怎么弄好吃一点，以及广西柚子皮怎么炒着才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
做法
一、有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟
(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。
做法 二、柚子皮去表皮后拿来切片。用石灰水泡也个晚上。然后冲干净，把水挤干。煮点白糖浆搅匀后凉干。吃起来有釉子的清香还有甜味。
削皮。按自己的习好把柚子外皮削掉。可以剥开后用刀去外外皮，也可以像我这样用削皮刀去外皮。然后把皮切成薄片。
煮柚子皮。切好的柚子皮加水煮开，水稍多点，煮开后3-5分钟即可关火，别煮太久了。关火后让它再浸泡一会，这时的柚子皮很苦，水也很黄。
柚子皮挤干水分，一定挤干一点！青红椒，大蒜切小粒，油锅爆香
先加水再下柚子皮。水稍微多加点，挤干的柚子皮很吸水，水少了容易不均匀，也不入味。汤里加盐，鸡精，少许生抽，按自己口味调好汤味！
大火翻炒，如果水太多了就多炒会。撒点葱花，装盘。美味出炉
1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。
2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水放一旁备用。
3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。
4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。
5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，装瓶时要边装边压紧。
6、用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存即可。
广西炒柚子皮这样做好吃：
首先要削去柚子皮的最外面那层壳，只留下皮下的白色的瓤。外壳的苦的不能吃。
然后把白色的瓤焯水，晾凉后再把瓤的水份挤掉，再泡清水里，再挤掉，反复几次这样就不会有苦涩。
然后再放油，放入适量豆豉爆香，把瓤挤干水份加入一起爆炒，加入一点豆腐乳和汁，放盐，生抽爆炒至香味四溢就很好吃。
OK，关于油脂皮怎么弄好吃一点和广西柚子皮怎么炒着才好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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