大家好，如果您还对小鱼减肥怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小鱼减肥怎么弄好吃视频的知识，包括怎么做鱼好吃,有没有什么家常简单的方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 好丽友小鱼糯糯蛋糕热量
2. 怎么做鱼好吃,有没有什么家常简单的方法
3. 龙利鱼怎么吃好吃
4. 怎么做鱼

好丽友小鱼糯糯蛋糕热量

好丽友小鱼糯糯热量

好丽友小鱼糯糯

别名：小鱼糯糯、好丽友食品、好丽友品牌小鱼糯糯热量：335.4大卡/100克减肥风险：82.1

提示：热量极高，减肥要少吃小鱼糯糯

营养成份

（100克）

营养名称百克含量热量：335.4大卡蛋白质：6.42克脂肪：7.99克膳食纤维：4.38克

怎么做鱼好吃,有没有什么家常简单的方法

鱼，年年有鱼，中国人对鱼的喜爱程度从流传下来的习惯就可以看出来，非同一般。鱼是美食，更有不一般的美味，鱼的脂肪含量少，但蛋白质含量却很高，对于爱美的人来说，是不想减肥，却还能享受美的美味食品。用鱼做出的美味非常多，下面，为大家推荐几种好吃嘴吃过的最好吃的鱼，把美味分享给大家。

家常酸菜鱼

材料

草鱼

(或者是乌鱼、鲤鱼)，酸菜，红辣椒，花椒，葱，姜，蒜，青椒，淀粉，鸡蛋清，盐

做法

1.把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下净鱼肉。

2.用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部，片成鱼片。

3.片好的鱼片，放一汤匙盐搓洗，用水冲洗成晶莹透明的鱼片。

4.鱼片用盐、白胡椒粉和一个蛋清、干淀粉三茶匙腌渍。

5.用手抓拌均匀，腌制20分钟。

6.鱼头鱼骨洗净血污备用。

7.酸菜焯水，捞出备用。

8.干红辣椒切小断，葱切大断儿，姜切片，蒜切片。

9.锅里放油，炒香葱姜蒜。

10.下入鱼头鱼尾鱼骨块鱼皮炒变色。

11.放入酸菜继续炒一两分钟。

12.放足量开水，大火烧开，中火煮20分钟到鱼汤白。放入盐调味。

13.捞出鱼头和酸菜等等，捞出来铺在盆底。

14.大火烧开鱼汤，鱼片一点点放入。

15.鱼片7。8成熟捞出放在盆上面，倒入鱼汤。

16.锅里放油，凉油放入花椒和辣椒，小火烧，辣椒变得油亮干酥。

17.花椒和辣椒捞出放在鱼片上，青椒撒在鱼片上，油大火烧冒烟，浇在鱼片上即可。

剁椒鱼头

材料

头鱼头，红辣椒，红油，姜，葱，盐，味精

做法

1.将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。

2.然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。

3.在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。

4.锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟

(约需10分钟)。

5.将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟。

6.从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。

青椒鱼

材料

草鱼、青花椒、朝天椒、辣椒油、野山椒、木耳、美极鲜、味精、鸡精、耗油、花椒面、胡椒粉、葱姜蒜、香油

做法

1.主料粗加工后改刀片，码味上浆;

2.朝天椒炒香加野山椒剁碎待用;

3.锅上火加少许油入小料花椒炒香捞出，下入姜粒熬香，再下入青椒粒、香油、美极鲜、盐、味精、胡椒粉、红油、炒制待用;

4.原锅上火下小籽，煸香加少许辣椒粒加鲜汤调味下入木耳氽熟，捞沥垫入盘底，下入鲜氽熟倒入盘中，浇入辣椒粒;

5.青花椒炒香淋上即可。

水煮鱼片

材料

草鱼，油，盐，生姜，干红椒，花椒，葱，蒜头，香菜，豆瓣酱，胡椒粉，白酒，蛋清，淀粉

做法

1.鱼骨鱼头鱼尾用食盐、白酒、胡椒粉、蛋清和淀粉拌匀腌制;

2.鱼片也用食盐、胡椒粉、白酒、淀粉、蛋清抓匀备用;

3.炒锅坐锅热油，下姜丝煸香倒入洗净的芥菜炒至断生;

4.炒好的芥菜倒入大碗中备用;

5.锅洗干净热油，小火煸香辣椒段和花椒粒，然后将辣椒段和花椒粒捞起，下豆瓣酱煸出红油;

6.然后倒入高汤烧开;

7.汤开后下鱼骨鱼头煮5分钟;

8.然后将鱼片一片片夹入锅中，加盖马上关火焖2分钟;

9.将煮好的鱼倒入大碗中，撒上刚刚煸好的干辣椒

(碾碎)、花椒粒

(不用碾碎)，再铺上蒜碎粒，淋热油后用葱丝香菜装饰即可。

仔姜鱼

材料

花鲢鱼，大葱：两颗，木耳，花椒适量，八角，小米辣，泡椒，仔姜，大蒜，淀粉

做法

1.鱼洗净放入盆中，放食盐一小勺，芡粉，料酒，醋适量，抹均匀待用。

2.锅烧热下油，五成热时放几颗花椒和剁碎的大蒜老姜翻炒几下再依次下大葱，鲜椒，仔姜。

3.大蒜翻炒待炒出香味放豆瓣酱，食盐翻炒至香。

4.锅内放入清水或者高汤再把朵菇，大料，八角，料酒，鱼头，鱼尾，鱼骨头放入锅中熬会儿汤。

5.再放入鱼肉煮两分钟，最后放入木耳再煮两分钟放味精就可以出锅了。

家常软烧鱼

材料

鲫鱼，泡椒，泡姜，小葱，小芹菜，料酒，盐，味精，醋，淀粉，豆瓣

做法

1.首先鱼给剖出洗净，待用

2.泡椒，泡姜剁碎备用

3.葱和芹菜切细

4.把油熬好倒入剁好的泡椒和姜炒香，再放上适量的郫县豆瓣炒一会儿，直到颜色变红

5.加水，料酒，盐放鱼煮五分钟左右，把鱼捞起装盘，留下汤汁调味。依次放入味精，少量醋调好味，再放芹菜煮一分钟，最后用水淀粉勾欠，起锅时放小葱。

6.最后把调好的汤汁往鱼淋一下就可以了!

来凤鱼

材料

草鱼，干辣椒，辣椒面，胡椒面，花椒面，花椒，大葱，大蒜，鲜汤，湿红薯淀粉，姜末，醋，泡姜，泡椒，白糖，味精，料酒，郫县豆瓣，红酱油，混合油，葱花

做法

1.将草鱼治净切块，反复清洗干净后用料酒腌制;

2.锅内下宽油，烧热后下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜末、泡姜泡海椒末、郫县豆瓣、辣椒面炒香至油色红亮;

3.下入鱼块加料酒、大葱段翻炒至颜色发白，加入适量鲜汤，烧开后调入盐、白糖和胡椒粉;

4.边烧鱼边晃动锅，待鱼快熟时，调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡，盆内用香葱段打底，将鱼倒入盆中，撒上花椒面、葱姜蒜末，烧热油浇在其上即可!

榨菜鲢鱼

材料

鲢鱼、豆腐、豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、辣椒

(红、尖、干)、猪油、姜、大葱

做法

1.将鱼洗净打花刀，豆腐方块，沸水氽后备用。

2.锅下猪油烧至6成熟，将辣椒、豆瓣酱下锅制香，再加入姜、蒜片、汤头、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味。

3.将鱼和豆腐下过用小火煮约10分钟，熟后下葱即成。

水煮鱼

材料

草鱼、黄豆芽;干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣

(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉

做法

1.将鱼洗净切片，用盐、料酒、生粉和蛋白腌15分钟。

2.热油锅加豆瓣、姜、蒜、葱、花椒、辣椒粉及干红辣椒煸炒爆香。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量。

3.锅中加水，放盐、味精调味，水开后将鱼片放入，3~5分钟起锅装入盛豆芽的大盆中。

4.另起热油锅，加入花椒、干辣椒小火炒香后倒入盆中。

火锅鱼

材料

草鱼，火锅底料，郫县豆瓣，泡辣椒，泡姜，干辣椒，豆豉末，姜颗，泡酸菜，花椒，蒜片，葱节，油酥黄豆，鸡精，味精，白酒，盐，白糖，料酒，干细豆粉

做法

1.鱼切片加盐、白酒腌制几分钟，再洗净裹上细豆粉。

2.热油锅下蒜片、花椒、豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香。

3.然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中，待鱼片表面凝固成形时速加清水，再放入料酒、火锅底料、等调料，煮熟后起锅，最后撒入油酥黄豆。

鱼是一道极其美味的食品，吃鱼不仅可以为人体补充营养，还可以美容养颜，预防疾病，提高人体免疫能力，在中国有种传统说法，经常吃鱼的人会变得聪明。同时，鱼也是丰收、欢乐的象征，在大年三十家庭的餐桌上都要摆上鱼，象征着年看有余，预示着来年的丰收。

龙利鱼怎么吃好吃

谢谢邀请。

先来上一张美美的图，龙利鱼豆腐煲，是我认为龙利鱼最好吃的一道菜也是汤，尤其是冬天，吃完以后暖身暖胃，整个人都不一样了呢。

俗话说，食而时之，意思就是瓜果蔬菜一定要吃应季的，冬季大家应该萝卜白菜都屯起来了吧，今天我们来聊聊鱼，上网的时候看到原来吃鱼也是有讲究的，每个季节吃的鱼都不同，现在市面上鱼的种类太多了，每次去菜市场都会挑选半天，最终以刺少的作为首选，因为鱼刺真的是很让人头疼，一不小心就会卡到喉咙，严重的还得去医院挂急诊，太痛苦。

我家经常买鲫鱼，相对来说刺比较少，肉质细嫩，营养价值也高，也是市场上最常见的，每年的2-4月份和8-12月份最为肥美，炖汤，红烧都还不错，开胃健脾，易于消化吸收，其中鲫鱼汤很适合产妇，可滋养通乳。营养师称，吃两条腿的不如吃一条腿的，一条腿的不如无腿的，那就是鱼喽，不仅营养价值高，吃鱼还可以让人心情愉悦，更是美容护肤的佳品；另外鱼子能补肝养目；鱼胆能健脑益智。所以作为家中的后勤人员，一定要照顾好家中的顶梁柱和祖国的小花朵哟。

下面和大家分享下“龙利鱼豆腐煲”的做法，龙利鱼和番茄是天生一对，加上豆腐更是绝搭，酸甜滑嫩，那滋味真是无法抗拒。但是要提醒大家，购买的时候一定要擦亮眼睛哟，现在市场上大多以巴沙鱼充当龙利鱼，龙利鱼要比巴沙鱼贵的多，基本是在200-300左右一公斤吧。

龙利鱼豆腐煲

准备材料

龙利鱼：500克

番茄：1个

豆腐：一小块

杏鲍菇：1根

金针菇：1小把

制作过程：

超市买的冰冻的龙利鱼，化冻，清洗干净；

将番茄清洗干净，表面切十字花刀，放入沸水中煮2分钟；

捞出番茄撕掉外皮，切成丁，也可以不去皮直接切丁放锅里煮；

杏鲍菇、豆腐洗净切丁，金针菇洗净，再切点葱花和蒜瓣；

炒锅放适量油，放入葱和蒜和花椒面爆香，然后放入番茄丁煸炒出一些汤汁，再加入适量番茄酱，翻炒均匀；

加入适量清水，沿着锅边倒入，一次加够，根据家中人口数衡量水量多少；

大火烧开，将杏鲍菇、金针菇和豆腐倒入，转中火煮十分钟左右；

在煮豆腐等材料的时候，将龙利鱼肉切块或切片，放入盆中，加入盐和料酒等，腌制10分钟，由于龙利鱼没有腥味，这步也可以省略；

将腌好的龙利鱼倒入，加入盐和生抽调味，再煮大约五分钟吧，鱼肉很好熟；

最后淋一股香油，撒上点白胡椒，葱花即可，完成；

出锅，开吃喽；

再配上一碗热乎乎的白米饭，暖暖和和，那叫一个酸爽。

亲们觉得这种做法怎么样？喜欢这种做法吗?您还有什么更好吃的做法呢？欢迎分享给吃货澜馨哟。感谢阅读。

怎么做鱼

那要看是海鱼还是河鱼。

如果是河鱼，如鲤鱼，草鱼，鲫鱼，可以家熬。方法是这样的，1，把鱼去鳞，开膛洗净。2，沾干面粉凉面煎黄。3，锅内放葱姜蒜，八角，辣椒爆香放入鱼。4，锅内放入生抽，料酒，盐，醋，糖，面酱大火熬20分钟。这样做鱼特别好吃，鱼汤里再放点饼就更是美味。

如果是海鱼。我建议用最原始的渔民做法，简单好吃。1把鱼洗净，葱姜蒜，八角备用。2，锅中放底油煸香葱姜蒜，八角。3放入鱼煸一会儿，加入酱油和适量的水，和鱼一平就可以了。4，记住只要5分钟就可以出锅。这道酱油水熬鱼非常鲜。以前渔民在海上做鱼就是这样。好了绝招都交给你了快去试试吧。好吃别忘了谢谢我啊，没错，我就是雷锋[呲牙][呲牙]

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。