鸭血炒蒜苗怎么弄好吃呢(鸭血蒜苗不辣的家常做法)

大家好,关于鸭血炒蒜苗怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鸭血蒜苗不辣的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 鸭血蒜苗不辣的家常做法
  2. 蒜苗炒鸡血还是鸭血
  3. 鸭血炒青椒王刚
  4. 蒜苔炒鸭血怎么做

鸭血蒜苗不辣的家常做法

主料:鸭血一块300g、蒜苗适量;

辅料:油适量、盐适量、生抽适量

蒜苗炒鸭血

1

鸭血一块,蒜苗几根。

2

蒜苗切刀切断。鸭血切越厚5毫米的片。

3

鸭血在开水中焯水,水中放入适量盐。

4

鸭血控水。

5

热锅爆香葱姜等。

6

放入蒜苗翻炒。

7

加入鸭血翻炒,加入适量生抽和盐即可。

蒜苗炒鸡血还是鸭血

鸭血更嫩,味道会更好一些

鸭血炒青椒王刚

用料

鸭血500克、蒜头2瓣、生姜2片、葱白1段、青椒2个

调料

蚝油1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐5克

做法步骤

1、准备好食材蒜生姜葱白切碎青椒滚刀切鸭血切片

2、锅里倒入清水放一勺盐烧开倒入鸭血3、焯水两分钟捞出来

4、锅里烧热放油倒入蒜香沫炒出香味

5、放入豆瓣酱继续炒出香味

6、倒入鸭血翻炒均匀一分钟

7、放入酱油、放入蚝油、倒入青椒翻炒均匀出锅

蒜苔炒鸭血怎么做

食材:蒜苔、鸭血、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、青椒、花椒、料酒、酱油、盐

做法:1、先把食材处理好,把蒜苔仔细择洗干净,去掉头尾等杂质后,切成段;

2、把鸭血冲洗干净,沥干水,切成小块;把葱姜分别洗净后,切成葱花和姜丝;

3、接下来,把青椒洗净,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;把花椒冲洗一下,沥干水;

4、然后热锅烧油,放入葱姜和花椒爆香,放入鸭血块,加入一点料酒和桃园建民香菇夹馍酱,翻炒均匀;

5、再放入蒜苔,加入适量的料酒、酱油、盐,继续翻炒到食材成熟入味,即可;

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