大家好，鱼仔干怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括干鱼仔怎样做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鱼仔干怎么弄好吃和干鱼仔怎样做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 干鱼仔怎么炒又嫩又好吃
2. 干鱼仔怎样做才好吃
3. 干鱼仔怎么炒好吃
4. 东江干鱼仔怎么做好吃

干鱼仔怎么炒又嫩又好吃

你好，以下是一个简单的干鱼仔炒菜的做法：

材料：

-干鱼仔

-葱姜蒜

-辣椒

（可选）

-酱油

-糖

-料酒

-油

步骤：

1.将干鱼仔用清水泡软，沥干备用。

2.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

3.热锅冷油，放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。

4.加入干鱼仔翻炒，倒入酱油、糖和料酒，继续翻炒。

5.如果觉得干鱼仔有些硬，可以加一些水或者高汤，烧开后转小火慢炖一会儿。

6.最后根据个人口味调味即可。

注意事项：

-干鱼仔已经腌制过，所以在加盐时要注意控制。

-炒的时间不宜过长，否则会影响干鱼仔的口感。

-如果不喜欢辣，可以省略辣椒。

干鱼仔怎样做才好吃

食材准备：辣椒，鱼干，盐，味精，白糖，食用油。

制作步骤：

1.鱼干把它用水冲洗一下，控水放在一旁备用。

2.锅中倒入食用油，待油位上升之后，将辣椒先放入油锅中进行爆炒，爆炒出香味之后将鱼干放入辣椒中一起炒，加入料酒，盐，白糖调味。

3.少加入一些水开始煮一下，当鱼干变软的时候就出锅，出锅前加味精调味就可以了。

干鱼仔怎么炒好吃

用料:酸豆角250克、干鱼仔100克、料酒15克、生姜15克、油10克、辣椒酱10克。

2酸豆角放锅里小火加热焙干水汽。

3加热油锅，放入姜丝编出香味。

4放入干鱼仔小火翻炒一会，加入料酒除腥。

5加入焙干水汽的酸豆角翻炒均匀。

6加辣椒酱翻炒均匀。

东江干鱼仔怎么做好吃

让她先用水浸泡一下，然后放在油锅里炒一下加水加调料，煮熟了以后吃

关于鱼仔干怎么弄好吃，干鱼仔怎样做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。