大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于羊小排火锅怎么弄好吃，羊肉排骨火锅做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 羊排清炖火锅做法
2. 羊肉排骨火锅做法
3. 羊排火锅做法家庭版
4. 王刚羊排火锅的做法

羊排清炖火锅做法

一、原料

熟羊排骨700克。

冬笋100克，水发木耳100克，油菜心100克，口蘑50克。

料酒15克，精盐3克，味精3克，辣椒油30克，虾籽酱油50克，蚝油25克，醪糟汁25克，高汤1000克，香油40克。

二、做法

1、熟羊排剁成4厘米见方的块。

2、火锅内加入高汤，下入羊排。

3、下入口蘑，加料酒、精盐、醪糟汁、蚝油烧开。

4、下人菜心、冬笋、木耳摆成型，加味精烫熟即可。辣椒油、虾籽酱油、香油等食用。

羊肉排骨火锅做法

主料：熟羊排骨700克。配料：冬笋100克，水发木耳100克，油菜心100克，口蘑50克。

调料：料酒15克，精盐3克，味精3克，辣椒油30克，虾籽酱油50克，蚝油25克，醪糟汁25克，高汤1000克，香油40克。

作法1、熟羊排剁成4厘米见方的块。

2、火锅内加入高汤，下入羊排。

3、下入口蘑，加料酒、精盐、醪糟汁、蚝油烧开。

4、下人菜心、冬笋、木耳摆成型，加味精烫熟即可。辣椒油、虾籽酱油、香油等食用。

羊排火锅做法家庭版

1.羊排肉汆水去浮末

2.良姜，去膻良器。

3.香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品

4.锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，5.中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。

6.自备青菜，汤下面条也很香。

王刚羊排火锅的做法

羊排提前冷水浸泡一天，泡出血水中间换一次水。羊排用水抄一下，起锅烧油，油开下葱、姜、蒜、花椒、麻椒、干辣椒、香叶、桂皮炒香。

接着加入火锅底料炒均匀，倒入羊排接着炒到全部上色。加入一壶温水，炖2小时最后放入适当的盐就做好了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的羊小排火锅怎么弄好吃和羊肉排骨火锅做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！