番茄酸辣汤怎么弄好吃(里面有西红柿的酸辣汤怎么做)

很多朋友对于番茄酸辣汤怎么弄好吃和里面有西红柿的酸辣汤怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 里面有西红柿的酸辣汤怎么做
2. 酸辣汤的做法
3. 酸菜酸辣汤怎么做
4. 酸辣汤的正确做法

里面有西红柿的酸辣汤怎么做

主料：西红柿一个，鸡蛋一个，酸菜20克

辅料：香葱少许，薯粉少许，调料辣椒粉少许，香醋20克，五香粉适量

1.把西红柿切好。

2.把锅烧热放油，放入西红柿酸菜翻炒20秒钟。加水。

3.等沸腾后把薯粉调水搅均倒锅里，要一边搅拌，沸腾后把鸡蛋倒锅里。

4.放香醋，五香粉，辣椒粉，香葱。油，盐，味精。

5.一道酸辣汤做好了。

酸辣汤的做法

原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙

(3克)、油1茶匙

(5ml)。

做法：黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；水再次开后，倒入打散的鸡蛋；最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。

酸菜酸辣汤怎么做

用料

鱼1500克

小香葱5根

花椒1小把

西红柿1个

酸菜1小盘

大蒜4瓣

盐少许

生抽1/2汤匙

蚝油1/2汤匙

花椒油1/2汤匙

做法步骤

1、鱼加入葱姜蒜，少量生抽腌制入味，至少15分钟。菇类洗净备用，豆芽洗净备用。

2、姜葱蒜适量，一个西红柿，少量洋葱，

（能吃辣最好加小米辣和干辣椒）备用

3、热锅凉油，加入花椒一小把，姜葱蒜爆香。

4、加入西红柿

（能吃辣这里加入小米辣和干辣椒）爆香

5、加入少量糖

（冰糖、白糖亦可）

6、一小碗红酸汤，下锅，爆香，翻炒2分钟。

7、加入适量的水煮15分钟，把酸味全部煮出来，香味激发出来

8、加入菇类，增加鲜味，如果我鸡汤宝也可以。我不爱用就加了一点蚝油和生抽。

9、加入豆芽和金针菇，吸饱汤汁的蔬菜会很好吃

10、加入鱼片和洋葱，洋葱提味去腥。

11、加入少量的绿叶素菜，即可出锅装盘。

酸辣汤的正确做法

用料：水发海参、鸡血、豆腐各45克，火腿25克，香菜5克清汤800毫升，笋丝、火腿丝、鸡丝25克，酱油、醋各10毫升，绍酒、姜汁各5毫升，味精、精盐各6克，胡椒面8克，淀粉15毫升。

做法：

①取洗净的水发海参、鸡血、豆腐、火腿，均切成丝放在碗中。将香菜择去黄叶，切成末放在盘里待用；

②汤勺放在火上放入清汤，随即下入海参丝、火腿丝、笋丝、鸡丝、鸡血丝、豆腐丝，并调入酱油、醋，绍酒、姜汁，味精、精盐，烧开后，撇去浮袜，淋入水淀粉，勾成汁芡，入碗即可。

好了，关于番茄酸辣汤怎么弄好吃和里面有西红柿的酸辣汤怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！