大家好，今天来为大家分享猪膛血怎么弄好吃的一些知识点，和血花汤做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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血花汤的做法如下
食材:猪血400克，盐2克，油5毫升，姜3片，葱花适量，味精2克，大蒜1瓣
做法:
1，材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片
2，坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香
3，把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，这是正常的
4，下自己需要的清水量。烧开
5，烧开后小火煮5分钟、下点盐适量
6，一点味精适量、然后撒葱花下去即可
爆炒好吃，猪血切块，锅烧水，放入猪血加料酒煮一会，主要去血腥，大约煮3分钟，捞出装盘备用，切几片蒜，葱末姜末少许，辣椒段些许，开火锅内倒油，放入备料，倒入猪血，翻炒，依次放老抽，白胡椒，盐，鸡精，加一点热水！2分钟出锅即可！
猪血管通常是做为火锅、汤、炒菜等菜式来食用的。1.先将猪血管用盐水浸泡并洗净，然后用清水彻底洗净备用。2.烹饪前，将猪血管用开水烫熟，这样可以去除血腥味，同时也有利于提高食材的口感，令其入口时脆爽可口。3.猪血管的口感较脆，因此可以用油爆香葱蒜后加入猪血管一起快炒，搭配调味料做出鱼香肉丝、炒藕片等菜肴，即可达到爆炒的效果。4.猪血管也是火锅美食中不可缺少的食材，可将猪血管与牛肉片、猪肉片、筷子叉子等火锅食材同时入锅，细火煮10分钟，盛入时尚的大碗中，配以细盐、花椒粉、姜末等调料，即可享用美味佳肴。
猪血脖不能吃。
1、就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴结和肥肉。这个部位的有害物质和病原微生物含量比其他部位多很多。
2、另外，猪脖子的肉疙瘩不能吃，即成为“肉枣”的东西，食用时应将这些肉疙瘩剔除。因为其含有很多细菌和病毒，若使用则易感染疾病。
文章到此结束，如果本次分享的猪膛血怎么弄好吃和血花汤做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
