大家好，如果您还对猪血糕怎么弄好吃窍门视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪血糕怎么弄好吃窍门视频的知识，包括猪血糕的家常做法是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 蒸猪血糕是怎么做的
2. 陕西猪血馍馍的做法
3. 猪血馒头家常做法
4. 猪血糕的家常做法是什么

蒸猪血糕是怎么做的

猪血糕又称为米血或米血糕，汉族特色糕点之一。具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。猪血糕是猪血加糯米凝固再蒸熟，吃的时候再蒸热，沾酱油膏、辣椒酱、花生粉、香菜，或是煮汤、当火锅料都行，另外还有用鸭血做的鸭血糕，鸭血糕一般都是煮汤比较多，阿给这个名字是日文发音

（阿不拉给）演变来的，是把油炸豆腐中间挖空，填入粉丝跟鱼浆煮熟，加甜辣酱吃。

陕西猪血馍馍的做法

主料：

猪血1000克

辅料：

大蒜

（白皮）40克,大葱30克

调料：

酱油40克,花生油5克,花生仁

（炸）10克,八角5克,花椒5克

做法：

1.大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。

2.卤料

（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。

3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。

4.锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。

5.盛出撒花生粉，并洒上花生油就可以了。

猪血馒头家常做法

原料：

荞面适量玉米面适量猪血适量白菜适量

（用玉米面、面粉也可以）

做法：

1、用盆子去接适量的鲜猪血

（要刚流出的猪血，先在盆子里面放适量的荞面或者玉米面）

2、继续往盆里加入适量的玉米面或者面粉，调成糊糊，不要太稀也不要太干了。

3、可以看自己喜好加入适量的调料，姜末、蒜苗末、盐、味精等。对了千万不能忘了，有一样是必须加的，那就是适当的油渣或者肉末，没有这个是绝对不好吃滴！

4、一切准备就绪，在蒸格上铺上一层白菜叶子

（你也可以用其他的叶子代替，但是千万不要用纱布，因为蒸好的血馍馍会和纱布粘得很紧）

5、等蒸锅里的水煮开了就可以把调好的材料倒到蒸锅里蒸，大概30分钟

（时间可以自己看到把握）

6、蒸好了就直接起锅，或切成小块儿或切成片儿趁热吃就ok了

猪血糕的家常做法是什么

1、主料：猪血糕，酱油膏一匙，香油一匙，辣油适量，辣椒丝，姜丝，葱花，香菜适量。

2、猪血糕切块放入电锅中，外锅加一杯水，蒸熟。

3、姜丝，辣椒丝，香菜，葱花泡水备用。

4、猪血糕拌入所有食材，拌匀，冷却后吃即可。

关于本次猪血糕怎么弄好吃窍门视频和猪血糕的家常做法是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。