大家好，关于烘焙芝士怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于马苏里拉芝士碎家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 世界十大顶级芝士
2. 芝士碎十种做法
3. 马苏里拉芝士碎家常做法
4. 芝士烤几分钟能熟

世界十大顶级芝士

1.羊奶芝士：又称羊乳芝士，是欧洲传统方法制作的乳制品，具有浓郁的酸奶气息，滑爽口感。

2.蓝纹芝士：又名英格兰芝士，是由乳制品和酵母制成的，具有均衡的柔和口感、芝士和酵母的统一。

3.意大利白芝士：带有细微酸味，但非常清淡，拥有柔滑，软滑的口感。

4.意大利勃郎芝士：浓郁的香气搭配着乳白色的芝士，具有香甜的口感。

5.法式马萨伯芝士：来自法国北部，拥有均衡的奶香及纹理浓郁的口味，常用来搭配烘焙甜品。

6.比利时五彩芝士：拥有红色、绿色、黄色、棕色、紫色等颜色，有着芝士味，酸甜有点苦涩的口味。

7.波多黎哥卡芝士：味道清淡，具有柔和的口感。

8.奥地利慕尼黑威尔士芝士：带有微微的咸味，拥有滑爽的口感。

9.芬兰维苏芝士：拥有淡淡的特殊的水果香气，具有酸性、辛辣的口感。

10.加拿大太阳芝士：具有清新的香味，带有淡淡的奶油味，口感细腻。

芝士碎十种做法

制作吐司、披萨、焗饭、焗土豆、焗虾等吃法。芝士碎焗虾需准备土豆、虾、盐、黑胡椒、芝士碎等，土豆需蒸熟、碾压成泥。最常见的芝士碎是马苏里拉芝士碎。

芝士碎的日常吃法

芝士碎可以做成芝士肉沫焗土豆泥、芝士碎土豆饼、奶酪棒、咸香芝士碎饼干、蔬菜芝士碎煎饼等美食。

大多数芝士碎是不能生吃的，需加热才能食用，芝士碎加热会拉丝，可以制作吐司、披萨等食物。

芝士碎可以烘培、焗制各种美食，需密封冷藏保存，一般情况下可以保存一个星期左右。

马苏里拉芝士碎家常做法

黄油70克，糖粉30克，全蛋液15克，盐2克，低筋面粉125克，烘焙奶酪75克

1、准备好全部食材

2、黄油室温软化，软化好的黄油用碾压均匀细腻

3、加糖粉跟盐

4、先用刮刀将糖粉搅拌均匀，没有干粉颗粒即可

5、之后用打蛋器将黄油打发至蓬松状态，状态就像羽毛，黄油颜色偏浅一点

6、加全蛋液

7、继续用打蛋器打发均匀

8、过筛低筋面粉

9、用刮刀切拌，将粉类搅拌均匀10、加马苏里拉芝士碎

11、用刮刀搅拌均匀

12、将搅拌好的面团倒在保鲜膜上

13、整理成长条，放模具里压成长方形，放冰箱冷冻半小时14、面团冻硬取出，预热烤箱上火150度下火140度，将冻硬的面团分切成0.4厘米厚的片15、将切好的饼干摆放在烤盘上

16、放烤箱烘烤15分钟

17、表面微微上色取出，降温后就可以开吃啦

芝士烤几分钟能熟

芝士烤3－5分钟能熟，非常容易熟

芝士素有“奶黄金”之称，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素和微量元素，有助于青少年生长发育。除了热量有点高，经常吃容易长胖外，几乎没有别的缺点。

芝士按照用途可分为芝士碎、芝士片、芝士块、芝士粉等。芝士碎用于给沙拉、意面调味；芝士片夹在汉堡、三明治里

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烘焙芝士怎么弄好吃又简单和马苏里拉芝士碎家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！