哥美食品厂介绍:
哥美食品厂是一家专门生产各种美味食品的公司,拥有多年的经验和专业的团队,以高品质的食材和独特的制作工艺,赢得了众多消费者的喜爱和信赖。以下是哥美食品厂的详细菜谱,供您参考。
一、哥美食品厂经典红烧肉
材料:
- 五花肉 500克
- 生姜 20克
- 大葱 1根
- 料酒 2汤匙
- 冰糖 2汤匙
- 酱油 3汤匙
- 八角 2个
- 桂皮 1小块
- 清水 适量
制作流程:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 生姜去皮切片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,加入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入生姜、大葱、料酒、冰糖、酱油、八角、桂皮,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,水量以刚好没过肉块为准。
6. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是红烧肉味道浓郁,香甜可口,非常适合家庭聚餐或烧烤。
禁忌:
1.红烧肉味道偏甜,因此孕妇、糖尿病患者、儿童等人群应该避免食用。
2. 红烧肉的油腻感较大,因此血脂较高、肥胖人群应该适量食用。
二、哥美食品厂红烧鱼块
材料:
- 鲜鱼 500克
- 生姜 20克
- 大葱 1根
- 料酒 2汤匙
- 冰糖 2汤匙
- 酱油 3汤匙
- 八角 2个
- 桂皮 1小块
- 清水 适量
制作流程:
1.鲜鱼切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 生姜去皮切片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,加入鱼块煸炒至表面微黄。
4. 加入生姜、大葱、料酒、冰糖、酱油、八角、桂皮,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,水量以刚好没过肉块为准。
6. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到鱼块入味即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是红烧鱼块味道鲜美,肉质鲜嫩,非常适合家庭聚餐或烧烤。
禁忌:
1.红烧鱼块中含有较高的盐分,因此孕妇、糖尿病患者、儿童等人群应该避免食用。
2. 血脂较高、肥胖人群应该适量食用。
三、哥美食品厂烤鸡翅
材料:
- 鸡翅 1000克
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 蒜末 适量
- 洋葱末 适量
制作流程:
1.鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。
2. 把鸡翅放入容器中,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末、洋葱末,搅拌均匀。
3. 把鸡翅放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是烤鸡翅味道鲜美,外酥里嫩,非常适合家庭聚餐或烧烤。
禁忌:
1.鸡翅中含有较高的脂肪,因此血脂较高、肥胖人群应该避免食用。
2. 孕妇、糖尿病患者、儿童等人群应该适量食用。