大家好，去核黑橄榄怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括滇橄榄去核最快的方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于去核黑橄榄怎么弄好吃和滇橄榄去核最快的方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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去核最快的方法是把滇橄榄反复三次在开水锅里煮，然后有手摁橄榄肉裂开一小缝，果核就掉出来了。反复煮水，也把生橄榄肉的苦涩味变回甘味。
若需要鲜橄榄的果肉晒干去核，只能用小刀从中心破开取出果核，过程慢，还容易伤到手。
滇橄榄果小，圆形，野生的多，价格便宜，在云南的菜市场，常5元一碗。
橄榄人工怎样去核比较快？
橄榄核不用着急去除，可以先盘完两三个月后再一点一点清除，新核初期还是要靠核仁里的油性来保持不裂，后期油性挥发差不多了就可以用细铁丝一点一点抠出。
还有一种是去核机，去核机操作简单方便，不用长时间看管，一人可同时管理多台机器，传动系统采用的设计理念和标准化部件，冲核原理采用机床的工艺进行冲压核，使每台设备都符合设计标准，精度高，从而去核率效果可达，而且果品形状完全不变。
可以拿来腌制起来吃。
把乌橄榄放入开水烫软，用细线把乌榄一个个地脱核，然后把它的肉和核分开，榄肉用盐腌起来，就成了咸榄角。榄核晒干后，用小锤子敲开，肉里的肉可是比橄榄肉还香呢！
把事先准备好的食盐、紫苏、假蒌、蒜蓉混合，腌制好。往分好的半边乌橄榄里灌，然后轻轻用力一摁，一个“乌榄角”就做好了。这样就可以直接用来蒸着吃了
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