惠州双月湾美食

惠州双月湾美食详细菜谱

(一)适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务用餐，都能让客人品尝到美味的佳肴。

(二)禁忌

1.避免使用猪肉、牛肉和羊肉等肉类，因为这些肉类在惠州双月湾美食中比较常见，但并非所有人都喜欢。
2. 避免食用过多的海鲜，因为海鲜在惠州双月湾美食中味道独特，但过量食用会对身体健康造成负担。
3. 避免食用过多的油炸食品，因为这些食品容易引起胃部不适。

(三)制作流程

1.准备食材：新鲜的虾、瘦肉、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等。
2. 将瘦肉切成丝，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将虾去壳去头，洗净备用。
5. 炒锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。 6. 加入腌制好的瘦肉丝，煸炒至变色。 7. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。 8. 炒至鸡蛋熟透，加入虾和适量的盐、胡椒粉调味即可。

(四)营养价值 这道菜品富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，有利于身体健康。