其实干黄瓜片怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解干黄瓜片怎么做的，因此呢，今天小编就来为大家分享干黄瓜片怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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干黄瓜条制作方法：
黄瓜切成小长段，撒上盐放太阳下晒，把水分晒干就可以用来炒菜了
食材：干黄瓜条，五花肉，红辣椒，蒜
方法：
.1．放少许油烧热放入五花肉，炸干至两面金黄
2．加入蒜炒香加入红辣椒翻炒，加入生抽，鸡精出锅
炒熟后的黄瓜条很有嚼劲非常下饭
步骤1
黄瓜干泡水。
（这里建议斜切黄瓜，因为晒干后黄瓜体积减小，切太碎没有口感）
步骤2
肉片比黄瓜干略大，加老抽蚝油生抽糖白胡椒粉生粉腌制，抓匀后倒一勺油放进冰箱冷藏。
步骤3
制作前取出放置室温。否则肉片粘连不好炒。倒油，加姜蒜青椒小米辣洋葱，出香味后放入牛肉滑散。稍变色倒入黄瓜干。翻炒几下出锅。
1.最好吃的方法是晒干。2.因为晒干的黄瓜干可以保留更多的营养成分和口感，同时也能更好地保持黄瓜的原汁原味。3.在晒干黄瓜干之前，可以先将黄瓜切成薄片或者条状，这样可以加快晒干的速度。此外，选择一个阳光充足、通风良好的地方进行晒干，可以使黄瓜干更加均匀和美味。另外，晒干的时间要根据天气情况和黄瓜的水分含量来决定，一般需要几天到一周的时间。最后，晒干后的黄瓜干要保存在干燥、阴凉的地方，以免受潮变质。
食材用料
干黄瓜两把，花椒适量，盐少许，陈醋少许，糖少许，干辣椒适量
做法步骤：
1/3
黄瓜干热水泡发2到3次
（20分钟）沥干、备用
2/3
锅中倒油，放入花椒、干辣椒
（切断）爆香后，下泡发好的干黄瓜大火翻炒1-2分钟。
3/3
加适量盐、糖，翻炒。然后加少许生抽、陈醋，再均匀翻炒，最后出锅。
关于干黄瓜片怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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