大家好,今天给各位分享干锅豇豆怎么弄好吃的一些知识,其中也会对干锅干豇豆怎么烧进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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干豆角500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量
做法
1、干豆角摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入干豆角,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
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这样做好吃:1.准备好豆角,最好是干的,不然容易溅油。
2.准备大量的蒜末姜末,一定要大量。
3.干辣椒切段。
4.锅内放油,油热煎豆角,两面出现虎皮后沥出。
5.锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒。
6.煸炒出香味放入豆角。
7.迅速放入酱油,少量盐,少量糖。
8.出锅。
一、准备材料
土豆片300克、洋葱150克、青红辣椒段100克;调和油、葱花、生姜、蒜末、蒸鱼豉油、豆豉辣椒酱、生抽、白糖、鸡精、干淀粉适量。
二、加工流程
1、先将土豆洗净削皮切成厚片,洋葱洗净切片,青红椒切成小段。
2、炒锅洗净烧热倒入调和油,将拍过干淀粉的土豆放进油锅炸熟炸透至金黄色捞出沥油。
3、锅内留少许底油,依次放入葱、姜、蒜末、洋葱、青红椒段炒出香味,再放豆豉辣椒酱、生抽、蒸鱼豉油、放鸡精、白糖、土豆片,翻匀即可出锅
食材:干豆角500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量
做法
1、干豆角摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入干豆角,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。