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这篇文章给大家聊聊关于豇豆在家怎么弄好吃，以及豇豆怎么做最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，
将红椒去籽去蒂后切成丝，
接着将长豇豆切去头尾，
然后切成约5厘米长的小段，
起锅加水煮沸，
加入1小勺食油，
加入少许食盐，
然后倒入长豇豆焯水，
长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，
放到一个较大的汤盆里面，
接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
豇豆被李时珍成为“豆中之上品”，花生有“长生果”之称，常食花生有益于延缓衰老，花生和豇豆的搭配，加点豆豉酱，麻辣适中，吃起来又脆又嫩，香辣可口，美味又低脂来和我们做起来吧。
烹饪时间:20分钟
食材
生抽适量
蒜2瓣
小葱3棵
油葱酥1汤匙
花生20克
豇豆200克
小红尖椒4个
烹饪步骤
1、蒜切末；小红椒洗净切末；小葱洗净切末；花生切碎。
2、洗淨豆角切段。豇豆洗净切同等长度的段。
3、取一锅水，汆豇豆，至豇豆变翠绿捞出沥干备用。
4、中高火热油锅，爆香蒜末，下豆豉酱、生抽、豇豆翻炒均匀，装盘排整齐。
5、另起油锅，中火烧热，下小葱、花生、红椒，炒香后。
6、下油葱酥，翻炒均匀。
7、撒在豇豆上，即成。更多美味食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~
1.大蒜2瓣切末，豇豆切成大小均匀的段
2.将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香
3.将豇豆倒入锅中，大火翻炒，炒至快断生，放入盐1勺和少量的水，焖煮片刻
4.收干水分放鸡精半勺即可出锅
扩展资料
豇豆，是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶;托叶披针形，有线纹;小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗;花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯;子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。
豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。
豇豆是人们餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。
豇豆是一种常见的蔬菜，它有很多做法，以下是豇豆的家常做法窍门：
1.选择新鲜的豇豆，去掉两头的老筋，切成段状。
2.热锅凉油，将豇豆放入锅中炒熟，放适量盐和味精。
3.将糖和盐混合后，加水搅拌均匀，将豇豆倒入锅中翻炒均匀，即可上桌。
4.如果想让豇豆更加美味，可以先把豇豆焯水，然后加入蒜末、姜片等调料一起炒。
5.另外，也可以将豇豆和红烧肉一起炖，加入适量水、料酒、葱姜蒜等烧开，加入红烧肉一起炖煮即可。
总之，豇豆是一种非常营养的蔬菜，不同的做法可以满足不同口味的需求。希望大家喜欢这些家常做法窍门。
好了，关于豇豆在家怎么弄好吃和豇豆怎么做最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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