大家好，关于粉丝羊肉汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于粉丝羊肉汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
原料
羊肉500克、粉丝少许、生姜少许。
做法
1、羊肉切成块，泡水一夜；
2、洗净后，下锅焯水；3、重新洗净，放入沙锅中，放适量的冷水，生姜片，煮1-2小时，我用的是慢炖锅煮了4个小时；
4、粉丝少许泡热水；
5、将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中；
6、食用时放点盐即可。
食材：羊肉350克，粉条100克，胡萝卜一根，生姜15克，八角2颗，沙参3克，枸杞3克，干辣椒2颗，香菜一棵。
做法：羊肉切成大块。粉条冷水泡发半个小时捞出洗净。胡萝卜去皮切块。生姜切丝。香菜洗净切段。
羊肉放入冷水锅中煮开后，撇去浮沫，用冷水洗净，再重新放入冷水锅中，放入姜丝、八角、沙参、枸杞、干辣椒，加适量精盐、白胡椒粉，大火烧开后改中小火焖炖二十五分钟，再放入粉条，煮十分钟关火，撒入鸡精、香菜段即成。
1、羊肉用清水充分浸泡两个小时以上。期间可以多次换水，洗去大量血水及膻味。
2、洗净后的大块羊肉入锅，加入足量的清水以及葱、姜、胡椒粉等料，切记不加盐。将羊肉煮熟，切薄片。高汤撇去浮沫，备用。
3、大白菜切粗丝，焯水，粉丝洗净，香菜洗净切段，备用。其他辅料依个人喜好添加。
4、制作调味料，将葱、姜、蒜切碎，青椒切丝，一并放入碗中。加入适量生抽、香油、味精，调拌腌制，备用。
5、取高汤煮沸，加入粉丝煮软，再依次加入羊肉片、白菜、香菜。加盐调味后，倒入腌制好的调味料，搅拌均匀即可。
羊汤放粉条很好吃。
食材：羊肉汤800毫升，粉条150克，干黄花菜20克，豆腐皮2张，葱姜蒜适量，干辣椒2个。香菜一颗。
做法：提前把粉条用冷水泡发一个小时。干黄花菜用温水泡发二十分钟，洗净备用。豆腐皮放入开水锅中烫一下捞出切成细丝。大葱切段，蒜姜切片。香菜洗净切段。
起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入羊汤，放入粉条、黄花菜、豆腐皮，加适量精盐、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精，大火煮开后改中火炖八分钟后，倒入半勺淀粉水，搅拌两下关火，撒上香菜即成。
好了，关于粉丝羊肉汤怎么弄好吃和粉丝羊肉汤的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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